。牛肉鮮嫩又厚實,人多聚餐好去處。

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美味程度:4顆星  (滿分5顆星)

價位:選擇豬牛羊肉,不同價錢

(牛肉       :四兩$200 / 半斤$380)

(霜降牛肉 :四兩$300 / 半斤$480)

 特色:適合朋友,家庭聚餐,肉品新鮮,餐點多選擇

地址:屏東市民族路(上好肉粽巷子裡面)

 

這天忽然跟Da比 忽然走進巷內,想吃看看大家都推薦的汕頭火鍋

如果第一次到訪,巷弄有3家, 我們是選網友們特別欽點的-新園

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首先會先送上一鍋清湯

其他火鍋料是在冰箱自行拿取

裡面有非常多種火鍋料跟飲料 (由於人多,不太敢拍照)

但是價錢都無標示,所以我跟Da比 都挺害怕,所以拿不多

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可是仔細看每桌都滿滿人客,桌上都堆滿配料盤子

非常適合多人聚餐,感覺比較熱鬧也比較划算喔

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第一次來訪,所以火鍋料只拿以下這幾盤

我最愛吃的: 豆皮

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桂冠燕餃

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柳松菇吧??

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三立一哥推薦的: 龍泉 黑麥汁 (想起士軒送過瓊怡一箱當生日禮物)

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目前還是乾淨的清湯底

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吃汕頭火鍋一定要配上 每家店自行再特調的沙茶醬

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親愛的Da比  幫我再把蛋黃跟蛋白分離 (好貼心)

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加上蛋黃, 原本較乾的沙茶醬 變的滋潤

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我們點"牛肉"半斤 $380  ,還會附上凍豆腐  榨菜 番茄

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把上頭配菜都丟進鍋底內,牛肉呈現完美的油花跟肉色

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吃汕頭火鍋就是把東西丟進去 一併煮熟 就好了!!  非常適合我這種沒耐性的

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看起來是不是很豐富呢

其實吃火鍋就是喜歡那種氣氛,而且每種火鍋料沾上店家的沙茶醬(記得還可以自行加芝麻醬會增加香氣喔)

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看這牛肉多麼新鮮

而且真的挺厚實,這都是老闆親自一刀一刀切出來的(它有透明櫥窗,可看到老闆賣力切著一盤盤肉)

 

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一盤半斤牛肉就這樣被我們兩個慢慢嗑光了

感覺非常棒! 

不需燙太熟,入口軟嫩但又咬勁十足

難怪許多人都慕名而來品嘗他們家的肉品

 

而且隔沒多久我們後來七夕那天本來又要來吃一次

結果新園人潮爆滿

就跑到隔壁-佳家吃

肉品嘗起來的口感就真的有差

建議大家還是來-新園汕頭火鍋這間 

*本次消費:牛肉鍋 $380 + $190(豆皮/燕餃/菇類/黑麥汁 ,這是由店員結算,所以價錢不知道如何分別)= $ 570 *


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