一年前吃過一次,當時沒有相機能夠記錄我們跟豬舌喇舌的感覺

之後多次來府城,因為生意太好,

店家早早收攤,總是撲空

這週特地提早趕來造訪,終於又吃到你了!!

 

阿松割包創於民國64年,他們可不是賣一般割包,而是少見"豬舌"割包

豬舌包其實是福州的小吃,正統福州割包有點像吃湯包

不過老闆將湯割包改良成乾割包,更方便食用

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第一眼看到價格時,直呼:好貴

普通包$60;瘦肉包$70;豬舌包$80;

不過,這一份中有兩粒,也可以單點一顆,價格除2就對了!

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裡頭還有一張價目表,

如果單點豬舌包不夠吃,還能點碗豬舌湯

看看每逢假日,總是排滿人潮外帶,晚來只能飲恨

旁邊這間青草茶也是很有名的老店!!

不過光看就感覺會是苦口良藥



看見攤位前的豬舌庫存所剩不多,心裡真是緊張

排隊一會兒,還能吃的到,感覺真是開心

白嫩饅頭中夾上一大塊豬舌,配上榨菜,酸菜,花生粉

而阿松割包,最重要的靈魂,應該是裡頭淋上花生醬提味

每一口都能吃到酸菜的脆口,豬舌的肥嫩彈牙,還有香氣四溢的花生醬

忍不住張大嘴巴,咬下超大一口,把整張嘴塞的很滿足



本來吃割包就會附上一碗免費的清湯,

沒想到,這碗湯,湯頭如此清香甘甜,喝過會回甘

喝不夠可以再續碗,相信我~大家一定忍不住想喝第二碗

因為太久沒跟阿松的豬舌包喇舌一下

所以我們就乾脆點一碗-豬舌湯來吃個過癮!!

 

喇舌~喇舌~喇舌

來跟阿松豬舌包~喇舌一下吧!!

地址:台南市中西區國華街三段181號

而且這邊不易停車,可能繞一下,到水仙宮市場那邊的停車場,再走路過來這

 


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