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這邊是文人雅士最喜愛的曼谷老風情

來這邊享受一份精緻的英式下午茶

置身在此,自己彷彿像是貴婦一般

飯店每一處都像是一幅畫,讓妳快門按不停 

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要前往東方文華喝下午茶,

第一,先坐上 BTS 到 Saphan Taksin (沙潘塔克辛站)

第二,再從Saphan Taksin (沙潘塔克辛站)2號出口站,步行5分鐘走到昭披耶河觀光船這邊

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仔細會看到左邊那一塊牌子,上頭寫著"HOTEL SHUTTLE BOAT"

在這邊會有很多飯店的免費接駁船來載我們去飯店

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這是東方文華的古典造型接駁船

大家可要認清楚在坐上去喔,不然就被載去其它飯店了 

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一上船就會看到飯店人員親切跟妳雙手合十問好,真的有賓客至上的感覺

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這是觀光船,也有觀光客選擇遊船來欣賞不同的曼谷景色

昭披耶河,其實就是舊稱的(湄公河或湄南河),這條河可是泰國發展的經濟起源地

1782年曼谷建城時期,湄南河除了戰略上的防衛功能和重要的交通樞紐,

全曼谷約有六千萬人民需要仰賴這條河和其它支流的水源過活,也因此歐洲旅客將曼谷形容為"東方的威尼斯

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船上最搶手的位置,就是船尾這邊

還好我們搭的這班船沒有甚麼觀光客了

所以沒有人跟我搶,只是我的頭髮就被吹得亂七八糟

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大約10分鐘就到達東方文華的專屬碼頭,

一上岸就有整排超優質的飯店人員接待我們

因為我們到達時間有點快過下午茶預定時間,所以趕快找路進去

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這邊應該是露天餐廳的用餐區

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為甚麼旅遊書大家都推薦一定要來東方文華喝英式下午茶,除了美食以外

是曼谷東方文華具有130多年歷史,榮獲國際酒店評鑑大獎無數,

以及連續10年的<紐約投資客>雜誌世界最佳酒店大獎

如此的歷史背景,足以讓大家一輩子都要慕名前來體驗跟品嘗 

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東方文華很特別是它的那種復古優雅氣質,讓人一進來就好像來到一個時間會暫停的美好年代

這是一種經年累月的歷史文化所散發的氣息,可是其它飯店怎樣也塑造不來的

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 光看這吊燈,就有感動的感覺

不知道大家有沒有看過一部電影叫終極假期,女主角是Queen Latifah ,

在醫生誤判她生命即將結束時,她決定在生命最後,出發去夢想中的歐洲五星級飯店

她一進到飯店,看著天花板跟櫃台人員說你有沒有一種看見天花想哭的感覺

我到這邊也有這種感動,因為我完成了自己的夢想,我真的來了。

 

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洗手間的擺飾,令人感動就是在泰國,在這些小地方都能看見他們用心的佈置每個角落

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真幸運,最期待的下午茶中庭還有位置

這就是我們要喝下午茶的地點,看看這百年老建築的中庭

明亮的陽光由天頂灑滿廳堂,襯顯出鮮艷的花朵綠竹在白色空間的雅致感

 

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瞧!上頭迴旋階梯還有現場吉他手演奏

悠悠唱著午后的快活

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我們對面正坐著一位貴婦

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Menu 很厚重,感覺就像一本古老的故事書

Author's Lounge下午茶有分兩種,

1)Traditonal Afternoon Tea Set (傳統英式下午茶),

2)The Oriental Thai Tea Set (東方文華泰式下午茶).

一套都是$1050+17%,可以兩人共用,但是另一人還得點一杯飲料

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雙人下午茶,開始享用囉

一開始會先送上感覺非常高級的開胃菜

這叫做Refreshing green lime and gin sobert」的點心

檸檬口味吃起來酸酸甜甜的,非常的開胃,讓口腔有神清氣爽的感覺

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來這邊一定要點一壺來自法國頂級 Mariage Frere的茶,大約有10款

他們還專門以東方文華特製的名為「The Oriental」的茶葉

這是大家推薦一定要點來品味一番

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上等茶葉一定要選用白瓷茶壺跟杯子才相配

「The Oriental」這款茶是以紅茶為底,帶有東方風味得濃郁口感

入口的層次非常不同

為了保持品質一定要現點現沖,不可久放

喝完還可請服務人員免費續沖

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 這是David 另外點的熱咖啡 $240

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哇~終於上桌了

標準英式下午茶,三層點心盤,這份量足夠兩個人吃

來仔細看看裡頭有哪些好吃的

 

第一層上頭有Scone和水果蛋糕,起酥蛋糕

第二層則是季節茶點,小餅乾,歐貝拉蛋糕,奶酪,果仁巧克力,水果塔

第三層是輕食,以手指吐司為主,有白土司/全麥吐司/五穀吐司,

餡料有像是蛋沙拉,煙燻鮭魚,還有雞肉餡.火腿起司等

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它叫做Scone(司康), 是英式下午茶必備的點心

特色就是不甜又扎實的口感

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這是搭配Scone的果醬跟奶油

這種奶油又叫Clotted Cream,口感非常滑順,像冰淇淋一樣

 

還有東方文華最有名的"玫瑰果醬".藍莓醬.

抹在對切的Scone上頭,細細咀嚼那清甜的麵粉香跟果醬香氣

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餅乾部分其實還ok

但是法式焦糖布蕾/莓果子奶酪

口感很濃郁滑順,我們倆都覺得很好吃

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這麼美的環境,依靠在沙發上,加上各自的座位都有點距離

所以坐起來格外舒服自在,在這邊度過一個輕鬆的下午茶

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這種輕鬆悠閒生活,夫復何求

人生就是該盡情享受,能坐在這邊真的是夢寐以求的夢想

此刻,我真的覺得很幸福

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 呼~當然這"幸福"的代價有點高,

有機會大家一定要來享受當貴婦的時光,這回憶一定會永生難忘

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這是後方庭院,

吃飽喝足後,我們繼續前進下一站囉!

 

 

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