G01 (9)

 

 來韓國,幾乎每餐都是紅通通的美食,但是越吃越過癮

 

柳家Yoogane(유가네)辣炒雞排,純粹是我們在明洞~意外的艷遇!

本來預定是要去吃春川的辣炒雞排,因為個人失心瘋~在明洞幾天都在繞迴圈,因此放棄春川的行程

然後在逛明洞時,看到這家很多當地人吃,想說應該不會差到哪去~決定嚐看看

沒想到誤打誤撞~吃到這間不輸春川辣炒雞排的柳家

如果大家跟Milly一樣~一整天在明洞的話~就近進去品嘗一番吧!!

 

 

 

G01 (25)

 

 後來網路查詢之後,才知道這間柳家Yoogane(유가네)辣炒雞排

在韓國也是大有名氣,已經有110多家分店

而且因為柳家的姐姐嫁來台灣,因此2011年在台中開了海外第一間分店(好羨慕住在台中的朋友)

本來只是誤打誤撞~沒想到D&M 意外吃到一間美食餐廳

 

G01 (6)

 

店內有許多可愛的塗鴉,感覺非常有活力

所以一進去後,發現很多韓國的年輕人都會逛完明洞後來這邊用餐

後來知道柳家雞排,真的很受韓國一般家庭聚餐跟年輕族群的歡迎

 

 G01 (20) 

 

 門口的旁邊有放置紅色圍裙,如果怕沾到衣服,可以帶上圍裙喔!

我們兩個是有帶拉~不過仔細一看,很明顯發現到~

有帶著圍裙的都是"觀光客",當地人都沒有帶著

哈哈哈~反正我們就是觀光客ㄚ!帶著拍照也很有趣

 

G01 (4)

 

韓國餐廳~必備的冰水

可以適時解辣,然後就吃更多了

 

G01 (5)

 

這是免費的小菜取用區

裡面有醃黃蘿蔔/泡菜水/高麗菜絲 

高麗菜絲可淋上綠芥茉沙拉醬很爽口,而且韓國的高麗菜很甜很清脆~好吃

 

G01 (1) 

 

 菜單~裡頭蠻多樣選擇(裡面是有韓文/日文/英文)

初次來到的朋友~建議可以點招牌雞排/海鮮雞排/牛肉鐵板炒飯~等等都是店內人氣商品

 

G01 (2) 

 

因為第一次吃,之前也沒做到這間的功課 

避免踩雷~所以我們直接點了店內王牌組合:-Yoogane雞排+鐵板炒飯

 

G01 (7)

 

超大的鐵盤跟鐵桶

點完菜後,店員會送上放滿料的鐵盤跟一個很大的鐵桶圍住鐵盤

 

G01 (3) 

 

  Yoogane雞排,是屬於釜山口味

裡頭配料放有鮮嫩的無骨雞肉/高麗菜/年糕~還有少不了的韓式辣醬 

 店員會在一旁用大火中幫你拌炒著,不斷地飄出香味~超級迷人

等待約5分鐘時間,終於可以開動拉!!

 

G01 (9) 

 

看到這顏色,怎麼可能不流口水

趕快夾一塊無骨雞肉,一咬下口非常鮮嫩多汁,而且醬汁很入味

高麗菜也是爽脆甜,跟台灣吃到的高麗菜又是不同風味

年糕更不用解釋,它跟辣醬本來就是天生一對,超好吃

 

G01 (8)

 

辣炒雞排實在有夠下飯的~

可是通常店員會等你吃到剩下三分之一時,才會做鐵板炒飯

結果我跟David 實在等不及

~一直偷挖等下要做鐵板炒飯的白飯

 

G01 (10) 

準備做鐵板炒飯的白飯,裡頭還有放上海苔絲跟辣醬

 

這邊提醒大家一下!! 

要做炒飯的白飯,店員會問你要幾人份,我們兩個人是點1人份

因為有看到隔壁香港客,

兩個女生點了兩人份,後來剩下超多炒飯,吃不完

 

主要是辣炒雞排的份量蠻多~

所以如果是兩個人吃,建議點一人份嚐鮮即可(保留點胃~才能繼續吃明洞小吃) 

 

G01 (11) 

 

 吃到剩下約三分之一的時候,

店員就會過來幫妳做鐵板炒飯

看著店員把雞排.白飯.辣醬mix再一起~看起來也太好吃了吧

 

G01 (12) 

 

 這太吸引人了!! 這一刻~害我都詞窮了

 

 G01 (14) 

 

 我也要來炒一下~

不過後來看網友吃過這家的介紹,

都說店員會把炒飯排成一個愛心形狀

我們怎麼沒有><,還是店員看我跟David 已經夠甜蜜了(哈哈哈.不要打我)

 

G01 (15) 

 

 口味本來就很重的雞排,加上白飯拌炒過後

白飯粒粒分明,裡頭還有海苔絲~整個香氣十足

而且吃起來味道比較緩和~甜甜辣辣~好好吃喔!

 

G01 (16) 

 

 裡頭還有爽脆的高麗菜,

有著不同層次的口感

 

G01 (17) 

 

 雞肉真的很嫩~很好吃!

 

G01 (18) 

 

 吃到剩下這一點,實在太好吃了!

 

G01 (19) 

 

哇塞~吃完滿滿的雞排跟白飯 

最後捨不得浪費剩下的那點,David 就把他們通通解決了

此時我已經飽到不行,喝水休息一下!

 

G01 (21) 

 

 最後吃飽後~還可以拿放置圍裙旁的右側

有店家貼心準備的薄荷糖跟芳香噴霧

讓客人離開時~噴一下身上的衣服,才不會全身都臭臭的喔

 

G01 (22) 

 

 薄荷糖可以清除一下口腔濃郁的氣味

店家真的很貼心呢!不推怎麼可以~

 

G01 (23) 

 

 最後在櫃台拿的菜單名片

店家做了三種版本,有韓文/英文/中文

 

一開始在點菜的菜單上,我們沒看到中文~只看到日文有漢字

所以如果怕看不懂,進去就先拿櫃台的中文版菜單,這樣就知道要點甚麼菜囉!

 

G01 (24)  

 

 本次消費,

兩人份/₩17500 (約NT.460),

也是不算貴的一餐,而且非常有飽足感

 

G01

 

柳家在明洞有兩間分店,

我們吃的這間在明洞站6號出口的右手邊

大家只要逛街時~仔細看一下應該就能看到了

也是D&M 非常推薦的必吃美食,

讓大家吃飽飯後又能充滿體力~繼續在明洞失心瘋。

 

 


在較大的地圖上查看Milly首爾大冒險地圖 

 地址:首爾特別市中區明洞2街3-1 / 서울중구명동 2 가 3-1

 剛剛有提到,台中已經有分店了!這樣不用出國也能吃到柳家的美味

這是柳家韓味台灣網站~有機會去中部的朋友~可以去品嘗跟韓國一樣道地的韓味.

 

延伸閱讀:

[韓國首爾自由行]去韓國必吃。必買。必住。旅遊心得總整理 (持續更新中)

韓國-首爾自由行-02.食尚春遊首爾自由行(五天四夜行程表)

 

 

親愛的朋友,非常感謝您用心來閱讀Milly的部落格喔!!! 如果喜歡Milly用心寫的文章,

 03    請幫Milly"在右下方-點個"讚"或加入Milly♥旅行的粉絲頁~感謝您。


, , , , , , , , , , , ,

Posted by 大胃米粒 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()