富盛號碗粿,就在阿松割包對面

雖然聽過富盛號名氣,但來台南總是習慣吃森茂碗粿

這次心想來PK看看哪一間好吃

因為前面攤位,還是有不少人潮排隊,而且座位十分窄小,

服務人員告知沿著後巷走,那邊還有附設座位,

這邊的用餐環境比較舒適,也比較寬廣(所以就沒拍到老攤位照)

吃富盛號的碗粿,餐具不是筷子或叉子,而是使用店家附上的特製竹籤

一開始不知該如何使用

沒關係!!桌面上的小牆面,有貼上圖解使用方法

大家看圖照做

1.先拿起竹籤 

2.沿碗緣劃上一圈

3.用那竹籤在碗粿上劃出 "米" 字

台南的碗粿都是咖啡色,這是因為加入肉燥拌炒,

裡頭一樣有豐富的配料,淋上特製的醬油膏和辣味及蒜泥

4.就可以用竹籤插起一小塊的碗粿,配著滿慢的餡料送入口中

這張照片,會臭臉是因為正當我插起一小塊碗粿時,它就掉下去了!!

不過吃起來的口感,上頭配料味道很香,醬料也好吃

可是裡頭的粿,居然有一股麵粉臭曝的味道,害我們不太敢吃,

不知是生意太好,沒注意到麵粉放到有濕氣之類



浮水魚羹

他們跟森茂一樣都是用新鮮的虱目魚背肉做成魚羹

不過口感咬起來較硬一點,羹湯的味道,也有點偏酸,

 

碗粿沒吃完,魚羹沒喝完~(很少有讓我們倆不想吃完的食物)

這次嘗試讓我大打折扣,沒有下次機會了!!

 

所以這場戰役,森茂碗粿還是大大獲勝!!!

(這兩間大家都能去嘗試一番,就知道Milly有沒有騙大家喔!!) 

 

吃飽帶大家走走-永樂市場

台南的永樂市場,已達有20.30年以上的歷史

擁有風味獨特的道地台南風味美食小吃的小型觀光天地

這也是David 嘗完,認為還不錯吃的-永樂燒肉飯(下次找機會品嘗)

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這裡頭可不少著名美食

在阿松割包對面就能看見三家也是非常有名的美食

像是石精臼蚵仔煎。富盛號碗粿。金得春捲



路邊小喵喵,看起來不畏生,真是可愛

木桶豆花,府城總能看見傳統味的擺飾

 

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