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Milly在生活中,非常喜歡品嘗咖啡和茶飲

我覺得咖啡和茶是兩種迷人的飲品!! 

這兩種看似衝突卻各有存在的地位,深遠影響我們的生活

今天就跟大家一同分享一對夫婦想讓更多朋友認識的夢想和精神

 

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這個品牌叫做"日。好飲"

 

是由一對Allen&Ava夫婦開始推廣正確的每日飲茶與咖啡

而天天,健康與正確的喝茶態度 ,正是他們想要告訴大家的。


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因為這對Allen&Ava夫婦,剛好在山上都有個家族的茶園與咖啡園。

他們從加拿大回台後,投入了許多工作,開始想要回到石壁的山上

把他們的好茶,好咖啡帶給大家。也非常感謝家人的贊成,讓他們起了頭開始了返鄉之旅。



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從採茶,採咖啡豆。烘焙、試飲。

開始想要一包一包的分享給每個人。

他們有個小小的夢想,就是開一家有茶、咖啡的小館。

把家鄉中的好茶、好咖啡、好環境慢慢分享給大家。

而從這過程中,他們也發現怎麼正確喝對茶與咖啡是對身體有意義的事。
他們一個小小的夢想,一種把家鄉山頭上的台灣好物,用每日飲的正確概念告訴身旁的每個人。
也因此日日好飲,飲出好態度,就變成他們的品牌:日。好飲

 

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這次Milly收到試飲商品

日。好飲咖啡和茶商品組(式濾泡咖啡和高山茶包各1包)

 

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仔細看看包裝標籤上還將咖啡和高山茶的時間做了區別

咖啡是AM(上午),高山茶則是PM(下午)

分享早上一杯咖啡,下午一杯茶的日日飲態度

 

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而全系列產品都是特別嚴選

雲林縣古坑鄉石壁山區海拔1300公尺以上的高山茶及咖啡,融合了東西方的飲品文化。

100%茶葉茶包搭配極頂高山咖啡,台灣在地的手工烘焙 

 

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而質樸具環保的包裝設計,都是使用100%再生紙漿,回收再利用的概念

包裝上還有在標籤上,預留手寫Memo的空間裡,

可以在包裝上寫下一句話送給你身邊的朋友,與他們一起分享

將一包包的好茶、好咖啡、好態度分享給身邊的人。

 

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而且不只包裝和原料天然,Allen&Ava夫婦也特別結合愛心手工包裝的公益理念,

與育成社會福利基金會的小朋友們共同合作完成每個包裝,

一步步親手教他們如何包裝、如何貼貼紙,為每個商品注入一股單純卻用心的力量


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有著咖啡癮的Milly,常常早上就是要喝一杯熱咖啡,才能感受一天的開始

平常喝過不少咖啡品牌,但最近很夯的掛耳式濾泡咖啡,今天卻是第一次體驗

因此把這初體驗就獻給日。好飲咖啡

 

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掛耳式濾泡咖啡包的包裝背面有圖解沖泡方式

 

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一開始打開咖啡包裝袋時,Milly已經聞到濃濃的咖啡香氣

這就是耳掛式濾泡咖啡的樣子

 

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上頭有用紅色字樣,已經有裁線,可以直接撕開

 

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撕開包裝之後,將兩邊的紙耳朵攤開在杯子上

這設計非常貼合,很巧妙利用紙的張力,讓咖啡濾泡包可以直挺挺的站著

 

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往上看下去,感覺跟一般咖啡廳沖泡的感覺已經有點相像

 

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再來細細看這咖啡粉,感覺顆粒略粗,近近一聞,香氣迷人

 

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都是特別嚴選在雲林縣古坑鄉草嶺村的石壁區,海拔1300公尺以上的阿拉比卡品種咖啡豆

 

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這邊要提醒大家沖泡時,記得注入熱水時,要分批注入到滿位

 

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一次又一次的分批注入熱水,讓咖啡粉可以有緩衝空間釋放精華

 

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最後可以讓咖啡濾泡茶包,浸泡留約20-30秒時間,即可將茶包拿起

 

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一杯現泡咖啡,就在Milly的巧手之下完成

Milly在享受濾泡咖啡的過程,慢慢注入熱水,看著咖啡逐漸滴落時

感覺那專業程度,真像咖啡廳的達人

 

 對經常需要咖啡解癮的Milly來說,

這款咖啡聞起來香氣醇厚,入口酸味適中,入喉回甘度極佳,

單品純飲不需糖奶調味,口感也是極其香醇順口,

 

早晨搭配一杯熱咖啡,配上香甜的早餐或點心,令人幸福的開始展開一整天的早晨

這日日好飲的態度,也讓Milly日日上癮

 


 

接下來推薦日。好飲的高山茶包

 

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通常上班族到了下午茶時刻,都需要適當的休息片刻

這時可以品嘗日。好飲高山茶包

一杯好茶,可以讓我們心靈沉澱休息,繼續完成工作

 

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高山茶包沖泡方式非常簡單,

可以直接注入熱水也可以改用冷泡方式,隨大家喜歡

 

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像Milly喜歡喝熱茶,所以注入熱水在茶包後

清澈茶湯和濃郁茶香,馬上佈滿整個房間

 

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像日。好飲的高山茶葉,一樣是嚴選在雲林古坑鄉草嶺村的石壁區,

茶園海拔約1800-2000公尺,常年低溫環境,受雲霧繚繞,

高山、日夜溫差及水質為優質茶樹生長的關鍵,所以生產出來的茶葉品質良好,喝起來帶一股甘甜味。

 

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而且每包都有超值3g的茶葉,因此可以回沖3-5次

而日。好飲的態度是除了茶葉的品質好以外,

其實更要讓大家懂得如何泡茶,才能喝到真正的好茶。

 

好飲還有推薦的三種喝法,可依個人口感調整:

1. 日好飲輕度使用者 : 茶包放置熱水中約2分鐘內拿起,每包茶包可泡4-5次

2. 日好飲中度使用者 : 茶包放置熱水中約2分半鐘內拿起,每包茶包可泡3-4次
3. 日好飲重度使用者 : 茶包放置熱水中約3.5分鐘內拿起,每包茶包可泡2-3次

沖泡溫度:95-98度
通常一次沖泡後每次沖泡時間都可再拉長,
每多泡一次大約加10-15秒。

 

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下午時刻,喝上一杯熱茶再配點小點心

讓胃舒緩,也讓身心放鬆,

日好飲的高山茶喝起來很濃厚又回甘的茶韻,真的一口就能回甘

感覺越喝越有精神,可以讓我們繼續完成工作!

 

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Milly這次體驗到日。好飲咖啡和高山茶包,

濃濃的咖啡香氣和茶香

不只日日好飲,也讓Milly日日思念上癮!

對於咖啡和茶又有一種新態度,也希望大家有機會可以品嘗

將一包包的好茶、好咖啡、好態度分享給身邊的人。

 

 

Milly碎念時間

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大家有興趣也可以到日。好飲的官網-->點我點我,看介紹

或是日。好飲的FB粉絲頁-->點我點我

 



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