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今天Milly要介紹的店家,也是D&M吃了多年的下午茶,

光看首圖的照片就能知道,這次介紹就是台灣味下午茶-大腸香腸

 

之前食尚玩家有一集就是高雄里長伯帶路暗槓美食,就曾經來介紹

也因為食尚玩家推薦加上許多網友紛紛介紹過,

導致每天下午時刻總是大排長龍,晚到就"一腸難求"

 

雖說Milly吃了多年,怎麼都沒跟大家報馬仔一下

因為每次都是很臨時過去吃個下午茶,只用手機拍照上傳FB誘惑朋友

最近剛好入手新類單,所以很多品嚐過的店家,

趁此有機會被Milly好好測試相機功能並好好介紹一番 

 

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這家橋邊香腸攤,可是位於鳳山市區多年,地點非常好找

只要一進入鳳山市區大路旁就能看到大大的招牌

他是從老一輩熟知原國父紀念館橋邊到後期因捷運施工而搬家到黃埔路上

 

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簡單的鐵皮屋就是新店面,

也因有了店面以後,每天一到下午時刻,店內總是絡繹不絕,人潮總是沒停過

 

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滿滿的大腸和香腸整齊排放在烤爐上方烤得吱吱作響,攤位整個散發濃濃的煙霧

因為這邊的大腸根香腸都是使用純正豬腸衣手工灌製而成,

所以看看烤網上的大腸,在未切塊之前,每條都是呈現不規則形狀,這就是真材實料啊

 

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這邊主要就是賣大腸和香腸,香腸一份$20,大腸一份$30

*大腸加小腸一份$50元*,算是不太便宜的價格,

但因大腸使用是純正的豬腸衣,香腸高粱酒醃料等用料都是非常實在

 

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旁邊還能看見曬乾的香腸,感覺就很美味

*營業時間-下午兩點至六點半*,只有短短的四個半小時,

但因人潮眾多,其實大約四點多左右,可能大腸就已經先售完,剩下香腸喔!

 

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我們大約是3點多過來,

正值下午茶時間,看看這排隊人潮,就是美味的掛保證!

 

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店面內用的桌椅設置也很有古早味,簡單大圓桌(跟辦桌用桌子相同)搭上小矮凳

雖然店面只有簡單裝潢布置,但內藏美味真是不簡單

 

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在這邊吃大腸香腸跟一般店家不同相同的另一大特色

就是每個桌上都會放置*四大盆的配菜:醃小黃瓜、醃蘿蔔片、醃薑、蒜頭*

在現在甚麼都漲的年代,內用配菜居然還貼心讓大家免費吃到飽,真的太甘心!

 

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Milly最喜歡就是醃小黃瓜和醃蘿蔔片,

吃起來味道帶點微甜,蘿蔔片吃起來濃濃的蘿蔔香氣,而且鮮脆甜香

另外醃薑和蒜頭也是吃大腸香腸最佳配角,

光是蒜頭,居然就有滿滿一大盆,真的很不怕大家吃

店家貼心準備的四寶泡菜等,不僅解油膩還可殺菌

 

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排隊約10幾分鐘,大腸香腸終於上桌囉!

因為David很餓,所以各點一盤:大腸$30+香腸$20*2條=$70

所以這邊就是吃了$140元,份量好像有點太多,建議大家就是點一份(大腸加小腸$50)

 

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在這邊內用,都是將大腸小腸都是切片狀,

如果外帶想要吃"大腸包小腸"的方式,記得事先可以跟店家告知喔!

桌上也有醬油和辣椒醬,建議大家可以先吃原味,之後再淋上醬油和辣椒醬

 

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因為很多人外帶,所以每次泡菜都很迅速被大量夾走,

每次桌上滿滿一盆的泡菜,馬上就呈現半空虛狀(剩下零星)

所以每次David都很聰明先夾盤內,才不會想再加量時,已經被夾完了!

 

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大腸因為使用是純正豬腸衣,咬起來非常Q,不會過韌很好咬斷,而且表皮帶有炭烤香氣,

搭配裡面的花生跟糯米,整體吃起來就是香氣,真的是傳統手工好手藝

 

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香腸吃起來帶有淡淡高粱酒香,裡面用的肉塊也是肥瘦適中,不會太過乾柴和油膩感

大腸加香腸一起吃或是搭配泡菜一起吃,真的讓人一口接一口

 

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因為我跟David真的蠻喜歡吃大腸香腸,其實高雄部分也吃過不少口袋名單

這家的味道真的是每次吃完後,偶而就忽然會想再吃

大家有機會來鳳山玩(周邊景點:大東文化藝術中心),可以順便品嘗南部經典台式下午茶,保證令人忘懷喔!

 

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美食地圖怎麼GO,看這裡!

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 ---店家資訊--- 

店名:橋邊香腸攤

特色餐點:大腸+香腸、四大配菜免費吃到飽

營業時間:下午2:00 至 晚上6:30

本次消費:$140/2人(1人約$70)

地址:高雄市鳳山區光遠路68號(光遠路和黃埔路口,7-11對面)


顯示詳細地圖 

 

 

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Posted by 大胃米粒 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()