關於【大胃米粒 David & Milly】

大胃米粒。贊助商連結

❤哈囉大家,過去2011年-2014年可能認識我們是【Milly貪吃鬼】,2015年重新改名升級為【大胃米粒 David & Milly】共筆經營部落格,

大胃先生(David)是我家男傭兼攝影師,我是米粒小姐(Milly),負責大吃大喝和寫文

❤喜歡一同分享美食餐廳、料理烹飪、國內外旅遊/飯店、美妝保養、生活3C攝影等生活點滴

❤歡迎提供各式好吃、好玩等生活資訊給我們,【聯絡EMAIL 】:davidmilly0520@gmail.com

❤趕快加入【大胃米粒 David & Milly粉絲團】:https://www.facebook.com/davidmilly0520,搶先收看吃喝玩樂最新資訊

❤【大胃米粒IG/Instagram】:https://www.instagram.com/davidmilly0520/,快來追蹤我們,一起曬美照!

NN9.jpg

 

台南人的早餐,常聽到虱目魚粥,鹹粥等,還有一樣也很知名,就是牛肉湯

常常看到各個美食節目介紹,台南早餐吃牛肉湯,都是新鮮的溫體牛肉

瞌睡蟲米粒哪有辦法一早就殺上來台南,

不過還好這次吃到晚上也有營業的(第二代)阿村牛肉湯,也是超多人推薦!!

 

NN1.jpg

 

台南果然是個美食之都,Milly周六又來台南吃吃喝喝,

發現這次介紹的店家每間都是十幾年老店,而且一間間都更有歷史更有人氣

 這次一樣在保安路就吃了三間店家,每間都好好吃,

中餐是吃上一篇介紹80年老店-阿龍香腸熟肉,

 

NN5.jpg

 

後來看到原來有名的阿村牛肉湯也在這條路上,可惜中午來到時,看到店家已經關門

一看營業時間,原來早上是4點開始營業,當然早已賣完!!

晚上則是6點開始營業,因此決定先去安平玩,晚上在殺回來吃

 

 NN2.jpg

 

下午逛完安平夕遊出張所和安平老街,David算算時間趕緊衝來阿村牛肉湯報到,

畢竟晚餐時刻,保安路可是激烈美食一級戰區呢,

看看對面左邊是中午吃的阿龍香腸熟肉,已經是滿滿排隊人潮

 

 

 

 

 SAM_4974.jpg SAM_4977.jpg    

 

另一頭的阿明豬心冬粉更別提,D&M之前看過食尚玩家撥出就有來吃過

就已經感受過那種看的到卻排隊好久才吃到的痛苦

 

NN3.jpg

 

呼~看見已經開始營業的阿村牛肉湯,心中有一種喜悅感,

因為這裏的牛肉是新鮮現宰,每日準備都是限量,

只要牛肉一賣完就收攤了,常常不到一小時多就已經沒了!!

 

NN4.jpg  

 

看到網路大家說阿村牛肉湯有兩間店,一間在國華街(水仙宮),只有賣早上

這一間在保安路(保安宮),看到這邊是寫上第二代,不知道兩邊口味差異如何

不過因為國華街那間只有早上4點營業,我想這時間~Milly應該是吃不到了!

 

NN6.jpg

 

感覺雖然是間小小的攤位店面,

但阿村牛肉湯可是許多人都說這邊的牛肉湯算是台南數一數二

使用的國產溫體牛肉都是每日限量從善化新鮮直達,尤其假日很快就會賣完,想吃也吃不到!!

還好我們來時大約近6點半,好像還沒有很多人來,算是第二桌,好幸運啊

 

SAM_4964.jpg  

 

看到價目表,每一盤幾乎都是100元起跳,價格不算平價,但牛肉本來就比較高價一點

我們點了招牌牛肉湯、高麗菜炒牛肉、涼拌牛雜和白飯

 

 NN8.jpg

 

一點菜~過沒幾分鐘,店員非快速送上牛肉湯和涼拌牛雜

高麗菜炒牛肉也很迅速就送上桌,動作真的超快的

這是我們第一次品嘗台南牛肉湯,感覺好好吃喔!

 

 NN7.jpg

 

中間那碗醬料,是醬油膏放滿薑絲,用來沾牛肉湯,

醬油膏吃起來偏甜,也是屬於台南特有口味

 

 NN10.jpg

NN9.jpg

 

*招牌牛肉湯/小-100元*

台南牛肉湯都是直接碗中放入牛肉片,直接淋上高湯燙熟

所以都會呈現這種半紅半熟的牛肉片,很粉嫩的感覺,看起來就非常好吃

果然連湯頭喝起來都是沒喝過的味道,後來查了網路才知道這是用雞湯熬的高湯,太特別了

牛肉片整個就是鮮嫩,稍微咀嚼就入口了,鮮甜好喝!!

 

NN11.jpg NN12.jpg

 

*涼拌牛雜/小-100元*

本來以為只是一般牛雜川燙淋上醬油膏,沒想到還有淋上麻油

裡面有各種牛肉部分,各種口感吃起來都不同,搭配濃濃麻油香,好順口

 

NN13.jpg NN14.jpg

 

*高麗菜炒牛肉/小-120元*

這盤Milly超級推薦大家必點,經過大火快炒過的高麗菜和牛肉片加上簡單醬油調味

吃起來超清脆鮮甜,一口接一口扒飯,馬上盤內就見底了!

 

NN15.jpg  

 

D&M第一次品嘗到台南牛肉,

味道跟以前吃到的味道完全不同,真的別具風味~非常好吃

Milly下次想去吃另一家大家推薦的"六千牛肉湯"來比較看看

大家有機會來台南,別忘來品嘗一下這限量美食

 

美食地圖怎麼GO,看這裡!

152  

 ---店家資訊--- 

店名:40年老店-第二代阿村牛肉湯

電話:06-229-3908

營業時間: 早上4點~到賣完;下午6點~到賣完(週一晚上/週二早上公休)

本次消費:$340元/2人(1人約170元)

地址:台南市中西區保安路41號

 


顯示詳細地圖 

 

 

延伸閱讀:

YY10.jpg YY13.jpg YY6.jpg    

◆台南府城。保安街美食推薦◆80年老店-阿龍香腸熟肉~台南特有"蛋糕"居然要沾哇沙米吃

QQ21.jpg QQ26.jpg QQ41.jpg  

◆台南安平。夯景點推薦◆夕遊出張所-安平分室(免費參觀)~快來找尋自己的繽紛彩色生日鹽

RR4.jpg RR13.jpg RR14.jpg  

◆台南府城。美食推薦◆六十年老店-雙全紅茶~隱身府城巷弄一甲子的感情茶

◆台南美食推薦◆永樂市場-阿松豬舌割包 

◆台南美食推薦◆海安路-矮仔成 蝦仁飯

◆台南美食推薦◆道地傳統好滋味-森茂碗粿

◆台南美食推薦◆二空眷村-金門館(炒餅口感真特別)

◆台南景點推薦◆府城度假趣-安平老街-茉莉巷+胭脂巷

◆台南景點推薦◆府城度假趣-安平古蹟-海山館+蚵灰寮文化館

◆台南景點推薦◆府城度假趣-安平老街-賞劍獅

◆台南景點推薦◆台南-海安路 裝置藝術

 

 

4

 

 

 

今天介紹的限量牛肉湯感覺很美味~~請幫Milly點讚或推推喔! 

 

FaceBook粉絲頁-Milly愛旅行:https://www.facebook.com/Millygogo

 

 

 


, , , , , , , , , ,

大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 您的暱稱 ...
  • 留個言吧 ...

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼