關於【大胃米粒 David & Milly】

大胃米粒。贊助商連結

❤哈囉大家,過去2011年-2014年可能認識我們是【Milly貪吃鬼】,2015年重新改名升級為【大胃米粒 David & Milly】共筆經營部落格,

大胃先生(David)是我家男傭兼攝影師,我是米粒小姐(Milly),負責大吃大喝和寫文

❤喜歡一同分享美食餐廳、料理烹飪、國內外旅遊/飯店、美妝保養、生活3C攝影等生活點滴

❤歡迎提供各式好吃、好玩等生活資訊給我們,【聯絡EMAIL 】:davidmilly0520@gmail.com

❤趕快加入【大胃米粒 David & Milly粉絲團】:https://www.facebook.com/davidmilly0520,搶先收看吃喝玩樂最新資訊

❤【大胃米粒IG/Instagram】:https://www.instagram.com/davidmilly0520/,快來追蹤我們,一起曬美照!

YY00044.jpg

 

來韓國必吃的國民美食,一定有烤豬五花肉,沒吃過這道,根本不算來過韓國

而韓國又有另一道傳統美食就是年糕,

如果當美味的五花肉遇上年糕包在一起吃,不知會撞出什麼火花! 

 

這次要介紹大家是非常知名的烤豬五花肉連鎖店-糕三時代,在弘大、新村、惠化都有不少分店,

除了明洞那間不是糕三時代分店喔!聽說服務很差,很多人都被騙了!

而D&M則是帶大家來到鐘閣站總店品嘗唷!!

 

   

 

 SAM_9741.jpg  

 

糕三時代-鐘閣總店位置蠻好找,

從地鐵1號線4號出口上來,沿著"普信閣"左側人行道往後走就能看到

 

而普信閣也是韓國古蹟之一,為古代向城闕內外告知時間的鐘樓所在地。

每一年除夕夜12月31日,都會固定在普信閣舉行迎新敲響塔鐘祈福活動,吸引韓國當地和外國觀光客朝聖

大家吃飽後還可以順便欣賞古蹟,Milly會另外發文介紹

 

YY00001.jpg

 

往巷子走出來後,馬上就會看到這一棟餐廳,很多人都會錯過,

別擔心,二樓至四樓都是糕三時代

 

YY00002.jpg

 

在右側才是通往糕三時代餐廳的樓梯入口唷!

 

YY00003.jpg YY00004.jpg

 

光是一樓入口外貼滿許多報章雜誌,

其實D&M一開始也不確定是否就這邊,因為都沒什麼中文名稱,

終於在玻璃門上看到一句中文:用年糕包起吃的時代 (沒錯~就是這了)

 

 



  

 

YY00005.jpg YY00006.jpg

 

往2樓直接走上來,餐廳門口也貼了不少名人來訪的簽名板!

 

YY00007.jpg

 

看到右邊有著韓國國務總理-韓昇洙寫著中文:

漢水以北,無此食矣,意思應該是指(漢江以北,沒有這麼好吃的五花肉吧)

 

YY00008.jpg

 

而韓國各家電視台也紛紛採訪過!!

果然知名度超高~~

 

YY00009.jpg YY00010.jpg

 

D&M到餐廳時,已經約下午2點多,店內只剩窗邊兩三桌客人

 

YY00011.jpg

 

之前看過介紹,大家都說糕三時代的服務人員不會說中文,

但阿珠媽會先問一句:Chinese ? 我們回:YES,阿珠媽馬上換成中文菜單給我們

 

而大家推薦糕三的招牌就是米糕泡菜五花肉(五花)/170g,

韓國習慣在烤肉標示公克,這樣一邊享受吃烤肉,也能計算卡路里等,兼顧健康

 

米糕部分應該是要翻成年糕才對!

一人份₩11000(約NT.330),按照人數點幾份唷,D&M當然就是點兩人份

 

*再次提醒,在韓國吃飯習慣大家一起吃,如果只有一個人,會被質疑是不是性格上有問題等

因此也很少提供一人享用的店家,如果只有一個人來吃,也是要點兩人份!

 

 

 

YY00014.jpg

 

大家如果比較有預算,也可以點牛排骨肉或是牛肋骨肉

 

YY00012.jpg

 

之前在高雄吃過一間韓國餐廳,老闆娘也是韓國人,吃過蒸蛋一份要NT.80,而且不好吃,

所以在糕三時代看到有賣,想吃吃道地口味,所以點了一份來品嘗!

 

YY00013.jpg  

 

另外看到當地人都是點大醬湯或泡菜鍋等,加點泡麵,不僅便宜又有飽足感!

 

YY00015.jpg YY00016.jpg

YY00018.jpg

 

點菜後,阿珠媽快速就將烤盤和主菜送上

開始在烤盤放上(國產)厚切豬五花肉、杏鮑菇、泡菜等

 

YY00017.jpg YY00018.jpg YY00019.jpg YY00020.jpg

 

肥美鮮嫩的厚切豬五花肉,一人份是以170g為標準

據說ttokssam 糕三時代選用的豬肉,都是加了大蒜的飼料餵養,

所以吃起來跟一般店家不同,帶有獨特醇厚的口感。

難怪看起來品質超美味

 

YY00021.jpg YY00022.jpg YY00023.jpg

 

韓國烤盤都是斜放,這樣方便將多餘油脂滴落,吃起來也比較健康!

 

YY00024.jpg

YY00031.jpg

 

一旁配菜有生菜跟芝麻葉,還有涼拌蔥絲等,可以一起包豬五花肉吃

 

YY00025.jpg YY00026.jpg

 

而糕三時代和其他烤肉店,最大特別之處就是附上三色年糕片,包著豬五花肉吃!

利用不同元素混搭反而成為特殊口感

 

雖然有三種顏色年糕:白、黃、綠,但實際其實吃起來味道都一樣!

而中間切成半月形是白蘿蔔片

 

*年糕、生菜、小菜都是免費無限供應

 

YY00027.jpg

YY00030.jpg

 

一旁還有各式沾醬:辣醬、豆瓣、黃豆粉、烤肉醬等

 

YY00028.jpg

 

削得超薄的馬鈴薯片

 

YY00029.jpg   

 

幫助解辣去油膩的黃豆芽湯

 

YY00032.jpg YY00033.jpg YY00034.jpg YY00035.jpg YY00036.jpg

 

五花肉一邊烤一邊散發誘人的香氣,整個超餓的!

 

YY00045.jpg 

 

另外單點的蒸蛋₩2000(約NT.60) 也上桌囉,

韓國的蒸蛋跟台灣不太一樣,口感比較扎實,但蠻多湯汁,但味道比較淡,Milly還沾辣醬吃

(我想應該是在韓國天天吃辣醬類料理,所以嘴巴都養成重口味,感覺無辣不歡)

 

YY00037.jpg

YY00038.jpg

 

阿珠媽不時會過來桌邊巡視,協助到豬五花肉翻面等烤熟

 

 YY00039.jpg YY00040.jpg YY00041.jpg

 

滿滿的豬五花肉,看起來超美味的!

 

YY00042.jpg YY00043.jpg YY00044.jpg

 

等到豬五花肉差不多熟了,剪成一口大小

阿珠媽還會示範將年糕放上烤盤,等待烤軟後,拿來包豬五花肉吃!

 

YY00051.jpg

 

店內也有示範教學:

現在就來示範糕三時代:年糕包五花肉吃法

 

YY00046.jpg

 

(1).首先拿一片生菜,先夾白蘿蔔片

 

YY00047.jpg

 

(2).放上烤軟的年糕片

 

YY00048.jpg

 

(3).豬五花肉可以沾上一旁的醬料,隨自己喜歡

 

YY00049.jpg

 

(4).最後放上涼拌蔥絲、泡菜、黃豆芽等佐料,包起一口大小就能品嘗囉!

 

一入口就能吃到軟Q的年糕搭配鮮脆的五花肉,滿嘴的厚實跟幸福感!

 

YY00050.jpg  

 

吃法2:直接在烤軟的年糕片包上五花肉和涼拌菜等,更能直接吃到Q軟口感!!

 

韓國的烤肉,真的特別好吃,不知不覺吃飽喝足~

 

YY00054.jpg 

YY00053.jpg

 

而要離開時,剛好也有幾桌來聚餐的韓國當地人

 

YY00052.jpg

 

發現他們都到餐廳一旁自己煎起荷包蛋,

原來糕三時代有提供每人一顆免費雞蛋,可以自行煎來吃耶!好有趣的服務

 

 YY00055.jpg  

 

吃到韓國烤肉,真的身心靈都好滿足~推薦大家一定要來品嘗唷!

本次消費:年糕泡菜烤豬五花-₩11000*2人+蒸蛋-₩2000=₩24000 (約NT.720元) 

 

IMG_1270.jpg  

 

 ---店家資訊--- 

ttokssam 糕三時代(떡쌈시대 본점)

電話:02-737-3692

營業時間:11:30~24:00 (點餐截止至22:00)

公休日:全年無休

地址:首爾特別市鐘路區貫鐵洞44-1,2F (서울특별시 종로구 관철동 44-1, 2F)

交通方式:地鐵1號線-鐘閣站(站號:420)-4號出口出來往右邊巷子往前直走,出巷子口右邊斜對面餐廳就到達!

 

001.jpg  

 (圖片擷取於Konest)

 

韓國美食吃不停~~繼續吃下去!

 

 


延伸閱讀:

 

◆2014韓國首爾自由行◆01.行前準備+初次自由行懶人包攻略介紹(未完..持續更新)

 

◆2014韓國首爾自由行◆02.韓國首爾食尚春遊六天五夜行程表(二輯)

 

◆2014韓國旅遊必備工具◆03.特樂通WI-HO 無線上網-小紅機~出國隨時隨地暢快打卡羨煞朋友

 

◆2014韓國首爾住宿推薦◆04.Hotel Tong (通)首爾連鎖民宿式酒店(內含四家分店介紹連結)

 

◆2014韓國首爾自由行◆09.[韓國必吃美食]明洞-王妃家(왕비집)3號店~讓您輕鬆"等著吃"的韓式烤肉定食

 

◆2014韓國首爾自由行◆11.[韓劇景點]<繼承者們>-捕夢網店,一起來安國站找尋恩尚和金嘆的蹤影吧!

 

◆2014韓國首爾自由行◆12.[韓劇景點]<來自星星的你>-學林茶房(학림다방 Hakrim),品嚐都教授最愛的復古味

 

◆2014韓國首爾自由行◆13.[韓國必吃美食/惠化站]一起(더불어함께)平價韓定食~20種菜色好誘人

 

◆2014韓國首爾自由行◆14.[韓國必吃美食]Super Junior代言KyoChon橋村炸雞-之千頌依最愛的炸雞配啤酒

 

◆2014韓國首爾自由行◆15.韓國插座轉接頭+USB旅充必備~3C再多也不怕沒地方充電

 

◆2014韓國首爾自由行◆16.[韓劇景點/市廳站]<來自星星的你>儒林麵館(유림면)~外星人也愛吃的鍋燒烏龍麵

 

◆2014韓國首爾自由行◆17.[韓國必買零食/首爾站]Lotte Mart 樂天超市(賣場篇)~觀光客失心瘋的敗家景點!

 

◆2014韓國首爾自由行◆18.[韓國必吃美食]東大門市場-辣炒牛腸~韓國當地人最愛的巷弄美食

 

◆2014韓國首爾自由行◆19.[韓國必吃美食]鍾閣站-ttokssam 糕三時代(떡쌈시대 본점)~QQ年糕包上鮮脆五花肉的美味時代

 

[2012韓國首爾自由行]18.去韓國必買必吃必住.旅遊心得總整理

 

韓國-首爾自由行-02.[韓國行程表介紹]2012食尚春遊首爾-五天四夜行程規畫表

 

韓國-首爾自由行-01.[韓國旅遊書推薦]行前準備小工具+旅遊書介紹

 

 

 

◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆

親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。

 

Milly貪吃鬼。食尚旅遊

也可以宣傳你的粉絲專頁 


, , , , , , , , , , , , , , , , ,

大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mitapooh13
  • 一個人用餐就是性格怪異。。。。
    那就慘了。。 我有3天是自己一個人的
    自助旅行。。。(哭哭哭哭)
  • Dear mitapooh13

    哈哈~那是韓國的吃飯習慣~
    如果一個人旅行~吃飯比較麻煩地方
    像是好吃的韓式烤肉、鍋類等大份量美食,許多店家不提供一個份(除非點兩人份)

    其他吃飯都是OK的^^

    也歡迎加入Milly貪吃鬼新開粉絲頁:Milly貪吃鬼。食尚旅遊
    https://www.facebook.com/millyeatfun

    大胃米粒 於 2014/05/21 18:48 回覆

  • lalaQ
  • 你好,請問你是幾月份去的呢?
    我們下個禮拜就要出發了,可是有看到網路上說這家店倒了TT,
    請問他還在嗎?
    謝謝你哦^^a
  • Dear lalaQ

    哈哈。上面收據有日期~20140213 、
    糕三時代很多分店又很好吃~

    查過網路也沒人說他歇業等消息。應該是還在吧~

    (如果親愛的到那發現真的不幸關閉~記得回來跟Milly說~哈~讓Milly順便更新情報)

    也歡迎加入Milly貪吃鬼新開粉絲頁:Milly貪吃鬼。食尚旅遊
    https://www.facebook.com/millyeatfunear

    大胃米粒 於 2014/05/26 15:03 回覆

  • mitapooh13
  • 真的嗎??? 哇!!!!
    謝謝妳Milly。。。
    妳最好了。。。(親)

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼