G02.jpg  

四月中,Milly跟許多美食部落客參加一場很特別的體驗之旅,

一開始看到活動名稱:全台第一家敢邀請參訪雞場的~農純鄉_原淬滴雞精,

邀請20位部落客直接到他們合作的養雞場參觀

 

Milly心裡還想說這廠商會不會太殺了,

一般廠商對於生產機密都是守口如瓶,沒想到農純鄉_原淬滴雞精卻是反過來,直接透明化公開生產機密

  

為了讓大家也能感受Milly那種被上萬雞隻包圍的感受,Milly拍了許多照片~

大家開始跟著Milly一起體驗農純鄉_原淬滴雞精養雞場之旅吧!(來來來~~~導遊舉旗樣)

 

 

 

SS00025.jpg

 

首先Milly稍微介紹"滴雞精"是甚麼? 滴雞精就是集全雞精華之大成

以前老一輩人講到滴雞精都是準備給做月子或是身體虛弱需要補氣才會特別去熬煮

但是滴雞精需要一整天長時間蒸煮,非常耗時 

 

現代人太過忙碌,沒有辦法花太多時間準備,

也因此有不少廠商開發出"滴雞精",現在只要坐月子或身體虛弱想補氣時不必那麼麻煩,

直接將滴雞精真空包裝,低溫宅配到家,大家只需隔水加熱就能馬上喝到滿滿的全雞精華

 

SS00020.jpg

SS00026.jpg

 

這次Milly參訪是吉康食品股份有限公司生產的農純鄉_原淬滴雞精,

號稱是滴雞精界中的NO.1,常常在網路上賣到缺貨!

 

看過官網介紹吉康食品股份有限公司的周蔡鑫總經理,

當初會接觸滴雞精,全是因為要幫太太做產後調理休養,

後來聽老一輩人說要練雞丹,可以幫助孕婦補身體,去市場時,賣雞老闆推薦黑羽土雞,這是第一個契機

 

另一個契機則是之後好友母親癌症住院,周總帶了自家產的滴雞精探視,讓好友母親感動不已

發現這傳統珍貴的好滋味,可以幫助更多需要補充營養的人,

本身在食品業的周總開始研究起滴雞精,從此與雞開始結下不解之緣

 

 SS00021.jpg

SS00023.jpg

IMG_0288.jpg  

SS00022.jpg

 

主要銷售有滴雞精、樟芝雞湯、寶寶粥等產品,每一項都是精選食材製作

營養價值高,很適合全家人食用!

 

 

 

SS00027.jpg  

 

以前Milly阿嬤也會在家滴雞精給我們喝,每次都要花上一整天時間,才能滴出一小碗雞精,

而且雞精裡面會有厚厚一層雞油,撈掉後還是能感到油膩感

 

但是Milly品嘗過原淬滴雞精後,顏色呈現淡淡琥珀色(上頭沒浮油)

完全原汁原味,沒有另外添加其他藥材,喝起來比現煮雞湯還要清爽甘甜,完全不油膩

 

難怪可以擁有市場上五項第一

◆第一道初淬精華原汁原味無添加
◆第一家擁有「雞隻產銷履歷」
◆第一家通過「食品GMP認證」
◆第一家「公開」參觀養雞場
◆第一名原淬原味、濃純香!

 

這麼多項第一到底如何做到的呢?

就讓我們從第一站-雞隻吃的飼料開始參觀瞭解

 

 #第一站:京冠生技

SS00001.jpg SS00002.jpg SS00003.jpg

 RR00034.jpg    

 

第一站,大家來到屏東京冠生技,主要是研發牛樟芝相關產品!

 

RR00093.jpg  

SS00006.jpg  

 

京冠生技主要的產品為動物飼料添加劑,

原淬滴雞精的雞隻飲用水內,都是添加京冠研發的牛樟芝液

光在飼料上頭就超重本,難怪我們下午看到的黑羽土雞都非常強壯活潑~

 

SS00004.jpg SS00005.jpg   

 

另外京冠生技-楊清山董事長,因之前曾得過癌症,後來幸德平安

決定要回饋社會,只要有中低收入戶不幸罹癌,將會每個月免費提供兩包牛樟芝粉供食用

這真的是造福大家!

 

如果大家身旁有這樣需求的朋友,請大家將此訊息傳出去,幫助更多病友

(詳情請連絡京冠生技-侯小涵小姐,電話0800-777-829)

 

 


#第二站:大武山牧場 

SS00008.jpg SS00009.jpg

 

接著來到大武山牧場參觀,

進去大門口時,需要先經過量體溫、消毒、戴上鞋套,避免雞隻感染!

 

SS00010.jpg

 

辦公室擺飾,來自荷蘭的裝飾品,看起來好艷麗的雞!

 

SS00017.jpg 

 

大武山牧場位置剛好在南大武山和北大武山間,擁有絕佳環境和視野!

 

SS00018.jpg SS00019.jpg 

 

大武山牧場主要是蛋雞飼養,也是全台少數擁有「雞隻產銷履歷」的養雞場

目前擁有四棟現代化雞舍,還有洗選蛋廠房,未來還在陸續擴建

而且廠房非常先進,宛如是畜牧業的晶圓廠,

屋頂上方採用太陽能雙層隔熱庫板還有全自動智慧型電腦控制和專利籠飼養

 



SS00011.jpg 

SS00013.jpg

SS00012.jpg 

 

這邊也是目前擁有全亞洲最新的洗選蛋和集蛋系統,每日可生產約12萬顆的雞蛋!

看到滿滿的蛋,感覺超壯觀!

 

SS00016.jpg

SS00015.jpg

 

他們家的洗選蛋非常渾圓飽滿,

蛋黃濃稠度高,不但可以插滿牙籤都不會倒,直接用手抓也不會破掉,真是實力堅強

 

SS00014.jpg

 

大家如果想買大武山牧場的蛋,可以在全省7-11和松青超市找得到~ 

 


#第三站:介揚畜牧場

SS00028.jpg

SS00029.jpg

SS00030.jpg

SS00031.jpg

 

最後一站則是來到大武山畜產開發另一個事業群-介揚畜牧場

這邊跟剛剛大武山牧場-封閉蛋雞場完全不同

周邊都是森林圍繞,環境清幽,可以讓雞隻自由自在奔跑~健康生長

 

SS00032.jpg

 

每個人還要全副武裝戴上防塵帽、口罩、鞋套等才能進去參觀!

正在認真聽著介揚畜牧場的工作人員進行介紹

 

SS00040.jpg  

SS00034.jpg

 

 SS00035.jpg 

  SS00036.jpg

 

忍不住發出讚嘆聲~好多好多雞!雞!雞!

 

大家現在看到大約有8萬隻的雞都是要給原淬做滴雞精,是不是很壯觀呢!

 

SS00045.jpg

SS00046.jpg

 

以前家裡後院也有養雞、鴨等,光是靠近雞舍門口前,就能聞到濃濃雞屎味,

但在這邊我們居然聞不到任何臭味,

因為這邊的養雞場都有定時清潔打掃,而且嚴謹控管,才能讓這些土雞生長在乾淨又舒適的環境!

 

SS00047.jpg 

SS00048.jpg  

 

當初吉康食品公司-周董為了找尋適合的雞種作滴雞精,足跡遍布中南部!

最後選擇屏東大武山擁有好山好水的天然環境養殖的黑羽土雞

 

SS00044.jpg


SS00042.jpg   

 

原淬滴雞精都是選用具有產銷履歷且13-16周的黑羽公雞製成

 

為甚麼一定要選用黑羽公雞而不用黑羽母雞呢

因為黑羽公雞比較會在山上跑來跑去,運動量大,脂肪較少,含豐富的蛋白質與多種營養素

肉質最鮮美,是大家燉補首選!

 

而一般台灣每週飼養數量約740萬隻,但具有產銷履歷的土雞最多只能飼養2萬隻,

這2萬隻土雞中,黑羽土公雞只佔0.5萬隻,

每1萬隻雞,只有6隻黑羽土公雞,可用來作為原淬滴雞精。可稱為全台萬分之六,實屬珍貴!

  

SS00038.jpg 

 SS00039.jpg

 

為了讓黑羽土雞長的頭好壯壯,在飼料中添加活菌酵母,

在飲水中加入稀釋後的牛樟芝萃取液,又稱牛樟芝雞

這樣可以強化雞隻的體質與免疫,更加提升運動量及存活率,

讓雞隻的肉質與養份超越一般天然放養土公雞

 

SS00037.jpg

 

每一碗滴雞精製成需從養雞、殺雞、除毛、碎骨,然後進入西德進口全自動設備恆溫淬煉6小時

滴釀出來的雞精,再經高篩過濾製程,將油脂濾除,只保留營養和美味

只採用第一道初淬的精華,所以每一盒農純鄉_原淬滴雞精(21包裝),

都是足足使用5隻全雞才能收集滴釀而成,因此滴雞精顯得更加珍貴

每一碗都是堅持”原”味;完美”淬”鍊

 

SS00033.jpg

 

經過這一天參訪之旅瞭解到原淬滴雞精從雞隻挑選、飼料、飼養環境等,每個環節超講究,

Milly不僅心裡上有感受到每一包滴雞精的珍貴,就連視覺也有震撼到,

因為Milly從來沒有被上千萬隻的雞看著阿~感覺不是我們去看雞,根本是被雞看!

 

SS00020.jpg

 

也認識到滴雞精對大家的好處真的很多,

不管是懷孕中或是坐月子、身體虛弱、給長輩補充營養等都可以喝!

推薦農純鄉_原淬滴雞精給大家參考~

相關資訊也可以上農純鄉_原淬滴雞精(官網)或是農純鄉_原淬滴雞精(FB粉絲頁)查詢

 

777.jpg    

Milly貪吃鬼(格友優惠)

即日起至2014/5/31前

凡是在農純鄉_原淬滴雞精(官網)購買禮盒組7包入、21包入、杯盤組任一組

並註明是『Milly貪吃鬼-格友優惠』,即可多贈『滴雞精乙包』

 

來來來!大家快來感受牛樟芝雞的威力吧~~

 

 

 

延伸閱讀:

◆試吃。團購美食◆高雄金龍彩-手工黑糖麻糬~每一口都能品嘗Q彈黑糖外皮+紅豆泥香氣

◆試吃。團購美食◆高雄-米思酷奇手工餅乾-越吃越健康的涮嘴小點心

◆試吃。團購美食◆彰化稻香緣手工蛋糕-比利時73%巧克力櫻桃捲~濃郁紮實的幸福美味

◆試。團購美食◆宜蘭農情味焦糖布丁~充滿濃濃焦糖香的幸福甜點

◆試。團購美食◆屏東東港味益食品-鮪魚鬆+花殼脆鬆~~滿滿一罐都是櫻花蝦的鮮味口感

◆試。宅配美食◆台北一之軒時尚烘焙-鋼琴麻糬~嘴巴也能享受Q彈幸福時光

◆試。宅配美食◆台南依蕾特 2013新品-抹茶奶酪~滑滑嫩嫩好綿密

[宅配美食]★阿妃健康廚房-手工水餃★"在家輕鬆享受鮮嫩多汁的滋味

[宅配美食]愛樂活社會企業-★阿里山野生愛玉凍★(Q嫩的天然好滋味)

[宅配美食]台南在地美食~入口即化超驚艷★新興六四一清燉/紅燒軟骨肉★

[宅配美食]料好實在~記憶中的傳統好滋味★展源食品行-小魚乾花生★

[宅配美食]★御家族系列星品零嘴-好蠶豆&菜脯酥★傳統古早味~好吃又涮嘴

[宅配美食]泡菜的專家★益康美食館-金鑽蘿蔔★有一千兩百萬的好吃喔!!

[宅配美食]客製化甜點到你家★Room 4 Dessert★品嘗甜點不必出門 隨時想吃甜點就隨時下單

[宅配美食]超多造型可愛的餅乾~叫人怎麼捨得入口★PP.99 sweet-糖霜餅乾系列★

 

 

◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆

親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。

 

Milly貪吃鬼。食尚旅遊

也可以宣傳你的粉絲專頁 

 


, , , , , , , , , ,

大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()