關於【大胃米粒 David & Milly】

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❤哈囉大家,過去2011年-2014年可能認識我們是【Milly貪吃鬼】,2015年重新改名升級為【大胃米粒 David & Milly】共筆經營部落格,

大胃先生(David)是我家男傭兼攝影師,我是米粒小姐(Milly),負責大吃大喝和寫文

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(感謝大家認真支持Milly,以後看到文章這張圖片,代表文末又有抽獎活動要送贈品給大家囉)  

最近真的好喜歡在家下廚,本身超愛吃麵食類的Milly,最近又在網路發現團購美食好物!

尤其店家親自手工日曬的麵條整個風味超棒,配上特調風味麻醬更是無敵

常常就是Milly家中午餐或晚餐的方便好選擇~真的好好吃,等不及要跟大家分享

 

 

 

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相信大家這陣子也有看到可怕的食安事件,

各種知名食品從上游原料開始出了問題後,因此受到波及

但是Milly今天要分享這間森林麵食,前身於1930年位於南投一間傳統製麵小店,

目前經過第四代返鄉接棒後,將近百年經驗和工法並將台灣特色地方特產結合,

嚴選原料製作,就像是森林孕育萬物般,希望能帶給大家純粹原食風味!

 

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Milly上過森林麵食官網,看過產品製作過程,

看到製麵的食材都是製麵師傅親愛到台灣找尋地方農產品,

了解特性後並以當地特色製作專屬麵條而成

 

每一個麵條從攪拌&碾壓、成行&日晒到最後麵條包裝,

最後將限量並最富美感的麵條成品,以最完美姿態呈現給大家!

  

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而過程中都是選用真材實料,無添加任何色素、無防腐劑,

只因為森林麵食製麵師傅一個簡單的信念:只是想給孩子們最安心的食物!

在現在講求效率、利益的商業,非常難能可貴,更是值得我們來支持

 

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Milly這次分享森林麵食

招牌兩款麵條:日曬粿仔乾和竹山番薯風味乾麵

裡面搭配特製麻醬包,也有單售麵條不富含醬包

透明包裝有股森林風的清爽感,送禮或自用非常合適,

難怪最近也成為網路團購人氣美食!

 

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招牌日曬粿仔乾只有使用麵粉,經過溫暖陽光日晒薰陶過後,更能長時間保存

真白色的粿仔乾,近聞還有淡淡麵粉香氣,堅持最原味的理念!

 

另外超人氣竹山番薯風味乾麵

就是選用南投在地特產-新鮮的竹山番薯製成,

可以看到美麗的橘黃色麵條,裡面完全不含色素!都是真實的番薯做成的真食物

 

 

 

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調理方式就跟一般煮麵條相似

1.在水滾之後將麵糰放入,再適當攪拌散開

2.麵條下鍋後4分半鐘為最佳口感,可依個人對軟硬喜好而增減

3.麵條起鍋後,加入醬料包均勻攪拌,可添加雞蛋、蔬菜或肉類增加風味

 

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這幾天Milly在家只要午餐或是晚餐就會煮上一包,

一包裡面有兩個麵糰,份量超足量,完全夠兩人享用..

 

原味的日曬粿仔乾煮好之後,

Milly再加上蔬菜、荷包蛋就是最常在家煮的麵條,而且上面加上風味麻醬和乾辣椒包

吃起來的口感是屬於較紮實,風味麻醬跟一般吃到的味道不同,芝麻香氣很濃,

如果大家愛吃辣真的一定要加上乾辣椒,整體味道超讚!

 

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竹山番薯麵條煮過之後,橘黃色更是明顯,真的好漂亮,看起來好像使用雞蛋做出的麵條!

一樣拌上特調風味麻醬攪拌,麵條吃起來跟原味粿仔乾的感覺差不多,非常有咬勁

跟以前吃到的麵條口感很不同,有一種越吃越健康的天然原味

 

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如果大家只有購買麵條不含麻醬包,不僅煮乾麵也能煮湯麵!

剛好最近氣溫開始轉成秋天,好適合煮一鍋泡菜豬肉蔬菜湯麵,

裡面加上韓式泡菜還有各種蔬菜一起煮滾再放入麵條,

湯頭喝起來微辣微酸,搭配煮得軟硬適中的麵條整個暖呼呼超美味,

秋冬在家煮上這一味,省錢、健康又營養,Milly超級大推!!!

 

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最近把麵條吃完以後,

發現即將有紫心番薯麵條推出,好漂亮的紫色喔,讓Milly也想再去網路訂購~

 

如果大家想了解更多森林麵食相關資訊並且參加不定時好康免費品嘗活動

快到森林麵食官網森林麵食粉絲頁查詢喔!

 

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還有大家別急著離開~剛剛開頭有提到要贈獎~~

Milly知道大家也想要體驗嚴選食材的百年製麵-森林麵食

特別分享給大家一同享用!!!

 

 

 

本文將會抽出 5位幸運粉絲,可以免費得到Milly今天介紹的

森林麵食-日晒粿仔乾或竹山番薯風味麵乙包(口味隨機)

 (Milly抽獎活動,中獎機率比網路抽獎機率高很多,請大家一定要踴躍留言)

 

贈獎規則一定要遵守才能獲得抽獎機會!

 

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抽獎方式3步驟(僅限台灣地區且一定要有FB帳號才可抽獎)

1.按讚:首先請加入<Milly貪吃鬼.食尚旅遊>FB粉絲頁按讚 

(麻煩個人頁請設為"公開",Milly若去看,發現沒有公開,則失去抽獎資格)

 

2.分享:在FB粉絲頁享Milly本篇文章,並且標記(tag)一位好友

(記得此篇文章分享~要設為"公開",Milly若去看,發現沒有公開,則失去抽獎資格)

 

3.留言:回到部落格文章內留言(不是在FB內留言),以下內容給Milly

抽獎密語:< 我想吃Milly貪吃鬼分享的#森林麵食日晒手工粿仔條>

*哈哈~大家如果懶得打字~可以直接在FB粉絲頁內複製抽獎密語

*還有您的FB名稱,加上"推"

 

PS. (分享文章時,請設定公開..不然Milly每次無法聯絡得獎人)

*請不要匿名留言(這樣抽中也不算喔)~

*再次提醒一定要在FB分享文章時,順便(標記)tag一位好友

*加上部落格文章底下留言抽獎密語+按推才算^

*最好貼上個人頁在FB分享連結的網址

(這些才會大大增加抽中機率~因為Milly每次都會檢查)

 

開獎時間:

9/30-10/10前留言,10/13(開獎日期不定)到時會在FB粉絲頁和部落格文章內公布得獎帳號,

得獎者留下聯絡資料(姓名+電話+地址)給Milly,就會免費寄給幸運粉絲~

 

以上!祝大家都能幸運中大獎~

  

得獎名單

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11/11隨機抽出得獎號碼是(號碼順序已重新排列/由小到大)

8樓Huizhen Chiang、14樓米花18郭淑25Vanessa Liu、28樓鄭蘭香 (恭喜以上5位幸運粉絲)

Milly會另外再FB粉絲頁通知,

#麻煩中獎資料請填以下Google表單回覆>>http://goo.gl/2CSJ9c

 

 

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大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(30) 人氣()


留言列表 (30)

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  • 悄悄話
  • Caridee Tseng
  • < 我想吃Milly貪吃鬼分享的#森林麵食日晒手工粿仔條>
    讚18+已分享
    FB暱稱:Caridee Tseng
    https://www.facebook.com/caridee.zeng/posts/824530960924735


    純粹的自然麵條~尤其是番薯麵條,覺得很自然的顏色又感覺令人食指大動!
    再加上還有手工日曬的粿仔條~真的很棒!
    可以隨心所欲地想加進一些配菜都很適合!
    而且又有醬料包讓你方便食用!
    也可以買沒有醬料包的麵條,包裝裡的份量又剛剛好!
    即使食量大的人吃了一包也很足夠了!!
    一定要大推~去買買看!
    謝謝Milly細心地分享哦~ ^0^
  • 悄悄話
  • 陳伶
  • 我想吃Milly貪吃鬼分享的#森林麵食日晒手工粿仔條

    FB 陳伶 25推
  • Milly貪吃鬼
  • 文末贈獎活動~已於11/11開獎完畢~

    得獎名單可在文末和FB粉絲頁查詢
    PS.得獎粉絲請填以下Google表單回覆給Milly
    >>http://goo.gl/2CSJ9c

    再次感謝參與的粉絲們~~~
    Milly不定時都有有文末贈獎活動~請大家多多參加喔!!

    也歡迎加入Milly貪吃鬼新開粉絲頁:Milly貪吃鬼。食尚旅遊
    https://www.facebook.com/millyeatfun

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