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 平凡家常小館,不平凡家常味,肚子最老實了,

每次在高雄下班後,只要肚皮餓了立馬就想到他

走吧!咱們餵飽肚子去唄!

 

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高醫覓食圈範圍內,

這家看似不起眼的小館子,每每在用餐時刻一位難求,

因為我們也時常等候許久,所以Milly已經吃了多年,

始終不肯將這私房名單分享

就是深怕以後要花更長時間排隊了!

 

 

 

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老闆一家四口,外加一位阿姨

等候時間稍稍長些,大家可要多點耐心,

好吃的食物是需要等候的!

 

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菜單如上圖所見,

主食小點大菜分類清楚,選好喜歡的菜色沒?

富田小館,點菜囉!

 

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環顧店內,老顧客居多,

大多點選熟悉的菜色,

一邊和老闆娘熱絡話家常,就像回家般自在,

偶爾見到新來的嚐鮮客,

常常看到大家不約而同拉長脖子,參考隔壁桌點了哪些好料理!

 

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店內備有冰涼的紅茶,老闆娘的紅茶可好喝呢!

可不會因為無限供應而馬虎,碗筷可以自行在出菜口取用

萬事具備,肚子餓的發慌,直望著阿姨的動向,這可真難熬啊。

 

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上菜!我們每次來這一定點上一盤生炒牛肉飯

炒飯雖簡單,但師傅功力可在這上面見真章,

粒粒分明,溼潤不乾癟,牛肉滑嫩不會過老,

給的份量夠誠意,大男生只要再加點個湯品,

保準肚皮飽飽,滿意飽飽!

也因此在中午用餐時刻,常見許多上班族來此用餐

 

 

 

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菜脯蛋

每桌幾乎都會來上一盤,

不管是菜圃蛋或是蝦仁煎蛋,吃起來就是有股媽媽味,

滑嫩的蛋香,外頭微微焦酥,伴隨店點鹹脆的菜脯,真是下飯!

 

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韭黃肉絲

這道也是我們最近吃上癮的菜色,

翠綠的韭黃一上桌,整個由油亮亮

一入口果然鮮脆的韭黃滋味濃郁,加上軟嫩肉絲

兩者搭載一塊,在嘴中留在深厚滋味,

這一味讓我倆筷子始終沒停手過

 

 

 

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魚香茄子

茄子一直是Milly從小愛吃,每每在外頭餐館看見茄子總會點上

但說真的,吃過多間餐館,

卻從未有像富田小館將茄子處理得如此入味

茄子和絞肉經過醬油、鹽、蒜等調味,醬汁甜鹹真是下飯十足的一道

每次來這一定要吃,因為別家就是吃不到這道地的家常味

 

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酥炸雞丁

這道真的是一吃過就成為我們每次用餐的鐵柱

現點現炸的雞肉塊和雞皮,看似簡單,裡面卻因事先醃過,滋味十足

熱騰騰上桌沾上酸甜帶點微辣的泰式酸辣醬

讓人想起在家總會吃到媽媽親手炸的雞塊等回憶

多麼簡單卻家常,卻總讓人不時想起,推薦非吃不可

 

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野菇玉米湯

這質樸的玉米湯像不像家裡常煮的台式玉米濃湯,沒有太多複雜調味

每一口卻能嘗到滿滿玉米、香菇末和蛋香,每回吃到最後已經十分飽足

卻還是不停喝上這幸福的玉米湯

 

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每回來這,基本這幾道都是Milly固定吃的菜色

每次在忙碌的一天中下班後,得到這邊尋求心靈和肚皮的富足

今天特別將多年私房的口袋名單分享給大家

希望有機會來品嘗這幸福家常小館

 

 

 

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最後~美圖地圖怎麼GO,看這裡!

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富田小館

電話:07-311-3886

營業時間:

午餐:中午11:00-14:00

晚餐:17:30-20:30
PS.公休日非常不定,記得事先打電話確認有無開店,否則易撲空

地址:807高雄市三民區孝順街83號

 

 

 

 

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