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 澄花壽喜燒33 

 

高雄吃到飽餐廳又一發!

每個月總有幾天,Milly和David的食肉癮就會發作,

剛好耳聞老字號「澄花壽喜燒」吃到飽,平價美味許久,特來一嘗。

 

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地點位於高雄漢神百貨商圈附近停車場巷弄,另頭則是大立百貨後巷,

這邊好像是二號店,另一間則在苓雅區的樣子!

外觀以日式和風建築,記得當晚是平常日來訪,店內生意座無虛席,

臨時起意沒有預約訂位,需現場排隊等候叫號,大約等上半小時之久才到我們,

 

   

 

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內部裝潢以竹林當為屏風,熱哄哄的熱鬧氣氛,令人好期待

 

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經由服務人員帶位,直接點餐即可!

 

澄花壽喜燒0010

 

店內消費點餐,以提供日式壽喜燒與日式涮涮鍋兩種鍋物,

提供牛肉、豬肉、雞肉、綜合蔬菜盤四樣,限時90分鐘吃到飽,

價格皆以229元加上一成服務費。

若想品嚐鴛鴦鍋,另加鍋底50元,

還有注意事項內有提及:店內不提供信用卡服務,多人聚餐記得準備好現金喔!

 

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如果大家覺得光是品嚐肉盤跟菜盤太過單調,想要變化口味,

菜單也有單點品項,像是白飯、日式拉麵、綜合火鍋料、飲料可選擇。

 

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初次品嚐當然就是點上招牌壽喜燒鍋,

店員送上來時,鍋內已經包含壽喜燒醬與綜合菜盤!

 

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加上牛、豬、雞三種肉盤與有機生雞蛋快速上桌!

一旁桌上也有放置壽喜燒醬汁壺,可自行增添。

 

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每種肉盤看起來顏色很粉嫩新鮮,

如果愛吃肉的朋友應該跟Milly一樣很愛這種簡單方式的吃到飽,

反正過程中就是不停吃肉就對了!哈哈,

 

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另外在「澄花」品嚐壽喜燒或是日式涮涮鍋,也有圖示教學,

像是兩種鍋物提供的醬汁就不同,

壽喜燒是提供蘿蔔泥+蔥花;日式涮涮鍋則是提供柚子醋與胡麻醬,

每種肉類煮也有各自的黃金熟成時間,大家仔細看完說明就能準備開動囉!

 

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Milly每次吃壽喜燒最愛的沾醬是蘿蔔泥+蔥花+蛋黃,

蛋白部份則是倒在碗中可沾取肉片後下鍋,口感更加滑嫩!

 

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各種肉片和蔬菜被微甜的醬汁包覆著,充滿濃濃醬香,

菜盤裡頭的高麗菜、海帶芽等吃起來好脆口!

 

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滿滿的牛肉沾著蛋黃,味道好香,一大口放入嘴裡真是太滿足了!

過程我們不斷重複續盤牛肉、豬肉、雞肉與菜盤,都不知道吃了幾輪。

   

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這一餐兩人吃了504元,還算平價消費(畢竟現在肉、菜都好貴),

整體來說,肉盤很新鮮,想大口吃肉,真的很適合,

不過這裡的壽喜燒醬汁調得比較淡,沒有那麼甜鹹分明(個人吃重鹹啊><)

但我想應該是希望讓食客們健康負擔較少吧,

若是味道可以再重一點,可能我們會吃更多喔(哈哈)

 

如果想要牛肉吃到飽或是學生朋友聚餐等,可以參考參考!

 

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澄花壽喜燒吃到飽(光明店)

電話:07-7152528

營業時間:中餐11:00–14:30;晚餐17:00–21:30

地址:高雄市前金區光明街6號(大立百貨後巷)

 

 

更多高雄吃到飽推薦。延伸閱讀:  

【高雄壽喜燒吃到飽】鬥牛士二鍋壽喜燒(大順店)。特選牛五花+櫻桃鴨優質肉品無限吃到飽 

【高雄燒肉吃到飽推薦】七輪燒肉本舖(高雄巨蛋店)。牛肉海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮! 

【高雄吃到飽推薦】大八自助餐~頂級異國料理無限量吃到飽 

 

 

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  • Dory
  • 電話是文化店的⋯⋯
  • 訪客
  • 電話是錯的唷

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