關於【大胃米粒 David & Milly】

大胃米粒。贊助商連結

❤哈囉大家,過去2011年-2014年可能認識我們是【Milly貪吃鬼】,2015年重新改名升級為【大胃米粒 David & Milly】共筆經營部落格,

大胃先生(David)是我家男傭兼攝影師,我是米粒小姐(Milly),負責大吃大喝和寫文

❤喜歡一同分享美食餐廳、料理烹飪、國內外旅遊/飯店、美妝保養、生活3C攝影等生活點滴

❤歡迎提供各式好吃、好玩等生活資訊給我們,【聯絡EMAIL 】:davidmilly0520@gmail.com

❤趕快加入【大胃米粒 David & Milly粉絲團】:https://www.facebook.com/davidmilly0520,搶先收看吃喝玩樂最新資訊

❤【大胃米粒IG/Instagram】:https://www.instagram.com/davidmilly0520/,快來追蹤我們,一起曬美照!

 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0080.jpg    

 

通常初訪高雄,最不能錯過就是這條以「愛」為名的愛河,

美麗的河岸步道,有著在此悠閒散步的旅人、乘風飄揚的騎士們或是搭乘觀光船欣賞愛河,

每到夏日,大胃米粒最喜歡到高雄愛河附近走走逛逛!

這裡的美景,不管是白天、夕陽西沉或是晚上閃爍華麗燈火,總是讓人充滿浪漫氛圍~

因此愛河周邊也是聚集許多咖啡廳和異國料理餐廳,可是大家假日最愛的聚餐處

 

像這次要跟大家分享這間【安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳】,

已經佇立愛河11年頭,也是情人節約會餐廳首選!

由於兩位老闆時常會前往國外取經,不管是餐點或是裝潢設計,總是希望能夠煥然一新呈現給顧客!

這回聽說餐廳第四度改裝,並且增添新菜餚,大胃先生特地帶我來吃大餐,

首次拜訪的我們,充滿期待,一起帶領大家共享美景與美味吧!

   

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0001.jpg安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0002.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0003.jpg 

 

預約晚餐時段,提早到來,沿著橋邊,順便欣賞美麗的愛河夕陽景色,真的十分漂亮!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0004.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0005.jpg

 

轉個彎,靠近高雄電影圖書館旁的巷弄後,便能見到【安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳】,

第一眼很驚訝!原來餐廳門口便有設置停車位,

開車前來的我們,一開始還擔心周邊不好停車,特地停在對岸步行前來,

所以如果有預約訂位的食客,事前可以電話詢問餐廳前是否還有空位!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0006.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0007.jpg

 

每次一到餐廳時,總是仔細掃描周邊細節處,

店門口前方牆柱上,寫著店內每種食材烹調手法,看起來是一間很有個人風格及堅持的故事館囉!

我們迫不期待,準備來趟「味覺的旅行」囉!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0010.jpg

 

一走進餐廳內,有著金碧輝煌的櫃台,復古磚牆上掛著一幅福照片,

前方台階旁,還有一尊鐵甲武士迎接我們,宛若歐洲中世紀氛圍!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0011.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0012.jpg

 

發現牆上照片都有一位帥氣男主角,

後來聽服務人員分享,餐廳兩位主人是高中同學,一位熱愛美食,一位熱愛美酒!

將美酒與美食相互興趣結合,才開立【安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳】。

這些都是兩位主人一同到歐洲世界各地品嚐美食時所拍設的照片!

真棒!整個餐廳走廊像是自己的畫廊,把自己所見的美麗景色一同分享給食客。

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0008.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0009.jpg 

 

另外吸引我們眼球的部份,就是整面透明恆溫冷藏酒櫃,

喜歡認識紅白酒的大胃米粒,看到許多餐酒,感覺都很好喝耶!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0013.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0062.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0063.jpg 

 

接著隨著服務人員帶位前往二樓用餐區!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0014.jpg  安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0018.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0019.jpg 

 

好開心!我們坐在靠窗座位,二樓窗外望出去就是愛河外頭步道,

不管中午或是晚上各有不同氣氛!看著當晚有兩桌客人,就有特地來此慶祝生日喔!

聽說這邊情人節或是聖誕節,幾乎是一位難求。

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0016.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0017.jpg

 

餐點部份以套餐為主,

兩道開胃小點、麵包、濃湯、燉飯、蒸蛋、主餐、甜點、飲料,

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0020.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0021.jpg

 

首先上桌的餐前小點心,可愛的泡芙內擠上鮭魚幕斯,搭配鋪底的玉米醬,

服務人員告知直接用手抓取品嚐最合適,

泡芙一入口充滿鬆軟口感,瞬間像是空氣感消失在口中,隨後則是玉米醬帶來香甜口感!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0022.jpg

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0024.jpg

  

【麵包】部份附上三種圓麵包(小法國麵包、切達起士麵包、黑橄欖麵包),

丹麥奶油上頭灑上英國馬爾鹽,增添鹹香風味。

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0023.jpg

 

三種口味吃起來風味皆有千秋,

其中我們最喜歡黑橄欖麵包,吃起來有種酒香味,大胃先生還忍不住續了第二顆呢!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0025.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0026.jpg

 

繼續來著店家招待【西班牙伊比利生火腿佐香瓜】,

只要有生日或特殊節目就會提供,若是餐點贈完,還會更換成其他點心,

身為西班牙珍寶美食的伊比利生火腿,因為成本過高,十分珍貴,

在南部餐廳幾乎少見,沒想到這邊居然免費招待,服務人員一樣請我們直接用手抓取,

因為手的溫度可以讓生火腿油脂融化,風味更棒!

淡淡鹹香隨著果香印襯吃起來風味醇厚甜香,香氣久久不散,忍不住吮指回味!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0027.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0028.jpg

 

這是第一道開胃小點【 鮮蝦魚子凍佐花椰奶油醬】搭配貝殼湯匙,

上面有著鮭魚卵和豌豆苗點綴,精緻又美麗!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0029.jpg

 

裡面一挖開蹦出魚子醬搭配花椰菜幕斯,還有鮭魚卵鹹香,

味道好鮮!嘴裡散發濃郁的海鮮香氣,好喜歡這種濃稠又淡雅口感,非常好吃!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0030.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0031.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0032.jpg

 

下一道開胃小點【核桃木煙燻油封鮭魚】特地封蓋,一上桌讓人為之一亮,

餐點特地使用國外分子料理技術灌入核桃木煙霧,一掀開整個周圍好香!好夢幻,

掀蓋瞬間煙幕快速散去,大胃先生差一點就捕捉不到這酷炫的「煙燻秀」給大家欣賞了,

不過我在一旁欣賞可是開心極了!哈哈,這裡帶女生來約會,真的棒極囉!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0033.jpg  安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0034.jpg

 

油封鮭魚淋上青蘋果醬汁搭配鮭魚卵,

另一旁則是黃瓜與櫻桃蘿蔔佐香草蜂蜜醋醬汁!

  

半生熟的鮭魚非常軟嫩,輕輕一抿就融在嘴裡,滋味特別!

爽脆的黃瓜沾附核桃木香氣,微甜的蜂蜜醬汁好清爽!

這一道直到現在依然讓我不斷回味~

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0035.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0036.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0037.jpg

 

濃湯部份在點餐時有兩種選擇,較為濃稠感部份為【 蔬菜濃湯】,

 先送上湯盤,裡面放上湯料,直接淋上,

蔬菜濃湯部份,味道甘甜,喝起來熱度恰好不燙口!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0038.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0039.jpg

 

另一個【雞肉濃湯】看起來湯頭清澈,湯料一經熱湯融合加熱,味道甘醇好喝! 

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0040.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0041.jpg

 

菜單是寫【鮮蚵蒜苗香草燉飯 】,不過吃起來好像不是鮮蚵味道,

米粒記得當時服務人員介紹這是使用火腿炒香與香草燉飯,上頭是炸牛蒡絲,搭配一旁玉米醬,

這裡的燉飯醬汁濃郁,飯粒口感適中,不會過軟或過硬,隱約吃到火腿肉丁時會有小驚喜喔!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0042.jpg  安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0044.jpg安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0043.jpg

 

 法式鴨肝松露蒸蛋

 這一道光是盛盤方式就讓人感到與「重」不同,

服務人員事先放上特製花崗岩準備,還有精緻貝殼湯匙再度出現囉!

 

 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0045.jpg

 

上層琥珀色的醬汁是使用松露油與鴨油調製,

各自有獨特氣味,兩者結合綿密蒸蛋,吃起來的味道非常濃郁!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0046.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0047.jpg

 

 檸檬雪霜

 酸甜的檸檬香氣,為再次打開味蕾做準備,

也代表我們要進入主餐囉!

 

 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0049.jpg安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0050.jpg 

 

愛吃牛排的朋友,這裡的牛排真的煎得好棒,十分推薦我們以下點得這兩道牛排!

 

大胃先生的【美國頂級肋眼牛排佐酒神巴庫斯醬汁 

煎至七分熟的肋眼,吃起來帶點油花,搭配紅酒醬汁,

盡情享受美牛特有甜味,火侯熟度掌握非常精準!

 

 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0051.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0052.jpg安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0053.jpg

 

【法式蘿西尼牛排佐波特酒松露醬汁 

羅西尼牛排這道經典美食,米粒一直都想品嘗,

無非想了解大家口中法國人將兩個最肥膩的頂級食材:鵝肝+牛排結合有多美妙!

 

  安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0054.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0055.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0056.jpg  

 

軟嫩的鵝肝,搭配五分熟度的牛排,一併送入口!

我的天啊,鵝肝焦香軟嫩的肥膩口感,就像抹醬般巴在軟嫩的牛排上,

每一口都讓人著迷,在此真的得向義大利歌劇大師羅西尼致敬,

謝謝他將這兩種美味結合成雙重奏樂章,讓我們後人能夠享受在舌尖不斷高潮迭起的精彩食光,

初嘗如此美味的羅西尼牛排,真的徹底愛上了!! 

只能說這裡的牛排未免也太出色了,兩道都是如此讓人著迷。

   

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0058.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0059.jpg

 

還沉浸在主餐的美妙氛圍時,甜點【 烤布蕾】也送上了!

焦香脆口的糖霜搭配綿密布蕾,好甜好幸福,又將我們帶領到另一個章節,

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0060.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0061.jpg

 

最後來杯熱拿鐵與冰伯爵茶,

一邊享用,一邊看著窗外河岸燈光,好好完結這一晚的美妙饗宴!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0064.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0065.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0066.jpg

 

準備帶著愉快腳步離開時,仔細看著一二樓梯間,放慢許多紅酒瓶,

呵呵!又是認酒時間,仔細看看哪些是我們認識的酒,

果然大胃先生一直跟我提過N數次的OPUS ONE 一直是老饕必選酒單之一,

小女子我一直無緣淺嘗,內心好想瞭解那一號樂章到底藏著什麼樣的魔幻秘密,希望之後有機會能夠品飲到!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0076.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0077.jpg 

 

回到一樓後,氣分好像回到歐州溫馨小屋內,一旁掛著許多畫作,

這裡設置的沙發區是給客人等候、休憩。

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0067.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0068.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0069.jpg

 

繼續參觀一開始沒能觀賞的一樓大廳,大部分的空間可以看到都被紅酒佔據!

正好遇上另一位老闆熱情跟我們打招呼,聽著他分享這裡多年來的趣事,我們也越聽越起勁,

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0070.jpg   安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0073.jpg 安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0074.jpg  

 

靠著窗邊這排長桌,本以為是給多人聚餐使用,沒想到主人說這裡的空間不開放!

只有限定餐廳主人好友在此開設派對或是特殊節日慶祝,像是聖誕節、跨年等才會使用,

聽說每回派對幾乎紅酒、美實無限暢飲,十分歡樂, 

光聽到這,大胃米粒不斷露出羨慕眼神,希望下回有機會能夠參與這種盛會呢!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0079.jpg  

 

吃飽飽後,還能牽著另一半在愛河散步,享受閃耀在水面的繽紛光影!

是不是浪漫滿點呢!

 

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳0078.jpg

 

初訪【安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳】,不僅餐點美味、氣氛優美,

真的大力推薦情人節餐廳或是約會餐廳就選這邊囉!

尤其那個羅西尼牛排,我們愛瘋了!

切記!需提前兩天前訂位喔,希望大家對於這次美食有流口水。

 

===========================

安多尼歐水岸歐式美食藝術餐廳

訂位電話:07-553-5530

地址:高雄市河西路7-1號(高雄電影圖書館與愛河河岸步道)

 官網菜單:http://www.san-antonio.com.tw/

粉絲頁:安多尼歐水岸歐式美食藝術

 

更多高雄周邊美食。延伸閱讀:

米昂法義創作料理 0079

 

 【義式料理,高雄美食】LeRice米昂法義創作料理(美術館店)。義式燉飯鮮味滿點│青海路美食推薦 

藝奇ikki日本料理0074.jpg  

【高雄聚餐約會餐廳推薦】藝奇日本料理!歡慶10週年加值限定「1+1山海雙主餐」現煮釜飯/獨家醬油幕斯好吸睛! 

 

 

◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆ 

親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。

https://www.facebook.com/millyeatfun

 

Milly貪吃鬼。食尚旅遊

也可以宣傳你的粉絲專頁

 

 logo2015II-09.png

 


, , , , , , ,

大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼