miniK小韓坊@主修韓坊0056.jpg  

 

喜歡品嘗韓式料理的北部朋友,

應該對於以創意精緻韓食聞名的「主修韓坊 Major K」有些許印象,

可是台灣國內第一間與韓國CJ 集團合作技術的韓國料理,

之前看過不少格主分享主修韓坊的料理相當到位,早就想嚐鮮,

主修韓坊的餐點大多以大份量為主,需要多人共享比較超值,

不過現在單身貴族或是情侶居多,大份量有點麻煩,

因此今年「主修韓坊」新開一個副牌

「mini K小韓坊」

主要提供超高CP值的單人套餐、雙人鍋物等小份量餐點,滿足上班族、小族群!

顛覆韓式料理一定得要多人分享的觀念喔!

 

所以這次來台北四天三夜,

我的美食清單塞得滿滿地,都是近期熱夯的異國料理餐廳,

行程某一天來到NEO19百貨搶排北海道一幻拉麵後,

順便來到三樓的「mini K小韓坊」用餐,

 

miniK小韓坊@主修韓坊0001.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0002.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0003.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0004.jpg 

 

一到NEO19百貨3樓時,遠遠瞧見「mini K小韓坊」

如果不說這裡是韓式料理,光從外觀以為是賣美式速食餐點的餐廳,

 

miniK小韓坊@主修韓坊0006.jpg miniK小韓坊@主修韓坊0007.jpg miniK小韓坊@主修韓坊0008.jpg

 

走進餐廳內部,我們大為驚嘆,未免太漂亮了!

以紅x黑色調打造出美式工業風格,

完全是年輕人喜愛的裝潢路線,相當好拍!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0009.jpg miniK小韓坊@主修韓坊0010.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0011.jpg

 

尤其這個吧台區,大紅色的高腳椅,實在太吸睛了!

在此享用餐點氛圍格外浪漫

 

miniK小韓坊@主修韓坊0012.jpg  miniK小韓坊@主修韓坊0014.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0013.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0015.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0016.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0017.jpg

 

往內一走近,黑色復古皮沙發x英式吊燈打造簡約時尚感,

這裡的燈光美、氣氛佳,餐點又正點,

難怪還被許多網友欽點,號稱是台北聚餐最佳地點之一!

沒來過就太掉漆了!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0018.jpg miniK小韓坊@主修韓坊0019.jpg

 

默默欣賞一圈店內環境後,趕快坐回位子,準備來點餐唄!

沒想到前排靠窗座位的桌子也是大有玄機,

這裡的桌子居然是一塊塊磁磚,還能觸摸到接縫,太有立體感了!

只是....這樣服務人員清理時,會不會很辛苦啊!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0020.jpg miniK小韓坊@主修韓坊0021.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0005.jpg

 

此時,大胃先生已經開始端詳起菜單,

第一頁翻開,先看到主修韓坊介紹,

原來主修韓坊是在2013年開幕,

聽說主修老闆相當年輕,這品牌會誕生,

是因跟韓國CJ 集團老闆兒子在美國一起唸大學相識,

後來遠赴韓國CJ 集團學習道地韓食技術,回台開設餐廳,

 

如果常看韓劇或廣告的朋友,對於韓國CJ集團不陌生,

在韓國以「食品」最為知名,大家在台灣超市都能看見CJ出產各種韓國烤肉醬料,

集團還有跨足娛樂產業和家庭生活用品等,

像我常看的「Mnet Media」韓國音樂節目和CJ E&M,都是CJ集團的!

呼~~~難怪吃過「主修韓坊」的朋友,紛紛大讚,

短短兩年再度開設副牌「mini K 小韓坊」讓大家為之驚艷!

   

miniK小韓坊@主修韓坊0022.jpg

 

「mini K 小韓坊」點餐方式跟主修韓坊最大不同,

這裡主要以單人套餐或雙人鍋物為主打,

 

單人套餐$398+一成 

小菜

(四款無限續盤)

前菜

(甜辣味年糕/辣醬拌沙拉/海鮮蔥煎餅.3擇1)

主餐

(飯/麵/湯/菜.4擇1)

甜品

(冰淇淋/甜湯或今日蛋糕+80元/韓式雞蛋糕+80元)

 

---------------------------------------------------------------------------

 

雙人鍋物$1098+一成

小菜

(四款無限續盤)

前菜

(甜辣味年糕/辣醬拌沙拉/海鮮蔥煎餅.3擇1)

主餐

(春川辣炒雞或泡菜豬肉鍋.2擇1)

甜品

(冰淇淋/甜湯或今日蛋糕+80元/韓式雞蛋糕+80元)

 

 miniK小韓坊@主修韓坊0025.jpg

 

一開始我跟大胃先生還竊喜,點套餐最簡單方便了!

結果我們又錯了,這裡提供的選擇有夠多

 

「飯」

石鍋拌飯

泡菜豬肉炒飯

 

miniK小韓坊@主修韓坊0026.jpg

 

「麵」

辣炒紫蘇中卷豬與麵線

韓式炸醬麵

牛骨高湯冷麵

辣醬拌冷麵

牛肉雪濃湯麵

辣海鮮炒馬麵

 

miniK小韓坊@主修韓坊0027.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0028.jpg

 

「湯」

辣海鮮豆腐湯

經典泡菜豬肉湯

明太魚蛋花豆腐醒酒湯

韓式大醬湯

 

 miniK小韓坊@主修韓坊0029.jpg

 

「菜」

蘑菇炒加味牛肉

經典泡菜炒豬肉

春川辣雞

辣炒紫蘇豬五花

糖醋雞

宮廷冬粉

 

單人套餐可在「飯」、「麵」、「湯」、「菜」選擇一道作為主餐

單人套餐加購99元,白飯還能升級為小鍋飯喔!

厚!這些看起來都讓我們好想吃.....

總共有18道,當中選擇一道..這也~也~也~太困難了吧!

 忽然發現來這裡根本要呼朋好友一起來聚餐,

這樣每人選不同主餐,就能一次嚐到各種美味了!對不對!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0030.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0031.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0032.jpg

 

如果是情侶、好友,

也能直接點個「雙人鍋物」共享!

春川辣炒雞

泡菜豬肉鍋

聽說這裡的春川辣炒雞相當有名,

如果點鍋物也和韓國一樣可以加點各種配料

泡麵、年糕、起司、金針菇、豆腐、午餐肉,

光看照片就覺得相當豐盛,快流口水了!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0033.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0034.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0035.jpg 

 

單點區也是相當精彩,

每日限量人氣「豬與泡菜花」,

當天我們想點,居然已經售完.....

另外「烤咖哩起士年糕」也好誘人,

然後這裡的韓式炸雞「辣椒粉拌炸雞塊」

從名稱跟作法跟一般也很不同,

呼~聽著服務人員介紹,幾乎都快all in全點了,

因為每道聽起來都好有特色喔!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0036.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0037.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0038.jpg

 

這裡也有甜點可以選擇,

店內除了焦糖烤布蕾和韓式雞蛋糕是現點現作,

其他是跟外部餐廳配合

 

miniK小韓坊@主修韓坊0039.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0040.jpg

 

飲品除了一般軟性飲料,咖啡、花草茶、現榨果汁外,

大推「冰棒汽水」

韓國melone哈密瓜冰棒+7up(七喜汽水),

 

加上各種韓國調酒,超級齊全!

韓國燒酒、韓國啤酒、韓國米酒等創意調酒

有紫光首爾塔、江南夜生活、燒酒炸彈、粉紅首爾等等各種有趣名稱,

大胃米粒這酒量不好但愛喝酒的酒娃娃都想來一杯了!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0041.jpg

 

如果套餐不夠,餐點都能另外單點!

價格相當親民,果然是平價創意韓食

 

miniK小韓坊@主修韓坊0042.jpg

 

耶!經過一番痛苦的點菜戰爭,開始等菜上桌吧!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0043.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0045.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0044.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0046.jpg

 

服務人員快速送上「可無限量續盤」四款經典小菜,

會隨著時令季節更換

這次吃到是韓式泡菜、涼拌黃豆芽、柚香蘿蔔、涼拌毛豆

好愛這裡的泡菜,酸辣度恰如其分,

柚香蘿蔔也好棒喔,每一口都能嚐到柚子香氣,

 

miniK小韓坊@主修韓坊0047.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0048.jpg

 

「前菜:甜辣味年糕」

這道使用韓國年糕加上台灣地瓜搭配,

先把年糕跟地瓜炸過之後再裹上糖衣,最後拌上韓式辣醬,類似拔絲手法,

道地的韓國年糕吃起來果然就是軟Q入味,地瓜更是脆甜,

看過介紹,這道可是韓國CJ集團旗下餐廳的經典菜色,特別原汁原味重現喔!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0049.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0050.jpg

 

「前菜:海鮮蔥煎餅」

最喜歡吃海鮮煎餅了!煎餅裡面放入蝦仁、花枝加上特調麵糊,

師傅外頭裹上麵包粉炸成金黃色澤,跟一般油煎口感不同,

沾點桌上放置的辣醬或蘋果醋,吃起來酥脆不油膩,搭配蔥香好好吃!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0051.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0052.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0053.jpg

 

大胃先生的主餐選了我們很愛的水冷麵

「牛骨高湯冷麵」

記得去明洞吃過咸興冷麵,後來一直找不到這種道地口感,

沒想到我在mini K小韓坊再度找到它了!

這裡真的是使用道地韓國冷麵專用的蕎麥麵加上牛骨高湯,

裡面加入小黃瓜絲、黃色的地瓜絲、半顆水煮蛋,還有特選美國雪花牛腰肉,

超愛韓式冷麵的Q勁,配上微甜的高湯和蘋果醋,

酸酸甜甜,拌著泡菜超級好吃!

不敢吃辣的朋友,大推這一品!

 

喜歡吃辣的朋友,還可以選擇辣醬拌冷麵,

冷麵我們完全大推!!!超級好吃,我們超愛的

不過感覺份量有點少,才沒幾口就被我們兩搶食完畢

(明明是因為兩個大胃王分不均XD)

 

miniK小韓坊@主修韓坊0056.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0057.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0058.jpg

 

這是我點的主餐「春川辣雞」,也是mini K 小韓坊招牌菜,

這裡使用整隻去骨雞腿肉切塊,以特製醬汁醃製48小時,

裡面加上洋蔥、青蔥、高麗菜和地瓜片等蔬菜,

上頭還有半融化的爆漿起司,光看就食指大動!

miniK小韓坊@主修韓坊0059.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0060.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0061.jpg

 

軟嫩嫩的雞腿肉拌著甜辣醬汁,真的好吃!

裡面還有切成片狀韓國年糕,每一口都有濃郁醬香,

點春川辣雞還有附贈一碗白飯,

大胃先生一拍完照,直接大口扒飯,這道也是推推推!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0055.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0054.jpg

 

難得北上一趟,當然多吃一點才值回票價

另外加點「辣海鮮豆腐鍋」

一送上桌,裡頭紅辣辣的湯幾乎快滿出來,

為了讓大家看到料頭,特地撈了一大碗湯放旁邊

這裡的湯頭使用牛油、韓國生蝦醬、韓國辣醬熬煮,

放著鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵, 充滿著大海的鮮甜,

當中的豆腐使用非基改有機湯豆腐,吸飽滿滿湯汁,吃起來超滑嫩!

這道我也好愛,現在回想那酸辣湯頭,口水又開始分泌了!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0062.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0063.jpg

 

這道「烤咖哩起司年糕」

也是mini K小韓坊的創意單點料理,

光是醬汁就使用三種咖哩結合,

泰式紅咖哩、印度咖哩、日式甜咖哩,

裡面有洋蔥和韓國年糕、熱狗和起司焗烤,

一上桌就聞到濃濃咖哩香,醬汁吃起來相當溫和,

咬著年糕時,可以慢慢嘗到微微辣度,相當有深度喔!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0064.jpg

 

好飽足的一頓,

別以為我們要結束了!

大胃米粒的戰鬥力沒這麼弱

 

miniK小韓坊@主修韓坊0065.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0066.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0068.jpg

 

最後當然要來個韓式炸雞,

不過這裡的炸雞名稱跟做法也是大大不同

 「辣椒粉拌炸雞塊」

將炸好的雞塊乾拌辣椒粉,跟大家印象濕黏的韓式炸雞不同

這裡的外皮吃起來跟台式鹹酥雞那種乾爽外皮頗像,

乾辣椒粉吃起來非常香,但不是會嗆口的辣度!

   

miniK小韓坊@主修韓坊0067.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0070.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0071.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0072.jpg

 

「請勿酒駕/飲酒請勿開車」

 

超香辣的韓式炸雞搭配韓國真露燒酒,整個就是讚啦!

呼!吃韓式料理,不知不覺就想配酒!(果然是韓劇看太多)

 

miniK小韓坊@主修韓坊0073.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0074.jpg

 

甜點部分加購店家現做的「焦糖烤布蕾」

現烤出爐的烤布蕾蛋香好濃,薄脆的焦糖好好吃!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0075.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0076.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0077.jpg

 

一樣是店家現烤的「韓式雞蛋糕」旁邊還有配上一小杯蜜桃茶,

韓式雞蛋糕跟之前在梨大吃到的感覺不太一樣,

這裡的蛋糕比較紮實,很有磅蛋糕的口感,

一開始覺得有點乾,不過後面越吃越香,配上蜜桃茶,還不錯!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0078.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0079.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0080.jpg

 

最後餐後點了使用韓國東東酒為基底的「特調米酒」

 有五種口味可以選擇

草莓/奇異果/葡萄/蘋果/鳳梨

我選了葡萄口味,

使用新鮮葡萄現打果汁加上米酒,粉嫩嫩的紫色饗宴,

喝起來甜香好順口,女生會大愛的那種!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0081.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0082.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0083.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0084.jpg

 

最後還有這裡必喝的飲品

「冰棒汽水」

送上桌時,就是一整隻韓國melona哈密瓜冰棒加上一杯7up(七喜汽水)

直接把冰棒放入汽水內,碳酸氣泡會將冰棒慢慢溶於當中,

大吸一口,滿滿都是哈密瓜香氣,好好喝喔!

來這吃飯好玩又好吃,



miniK小韓坊@主修韓坊0088.jpg

 

如果餐點吃不完,還能請服務人員協助打包,

連外帶的紙袋都好粉嫩精緻!

「yummy food inside」

好吃的食物在裡頭喔!千萬不要搶走我的美食嘿

 

miniK小韓坊@主修韓坊0089.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0090.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0091.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0092.jpg

 

這裡不僅有小包廂區,還有戶外區,

大家想要聚餐慶祝,「mini K小韓坊」真的是超值選擇!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0093.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0094.jpg

 

另外櫃台結帳時,看到這裡還有販售「主修韓坊」的餐卷

以及主修韓坊的招牌「人蔘雞」禮盒,

聽說這人蔘雞經過真空處理,放在室溫可以放置一年時間喔!太神奇了吧!

目前中秋禮盒預購中,大家有興趣可以預定

 

miniK小韓坊@主修韓坊0095.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0097.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0096.jpg

 

呼~這一餐吃得好開心,好久沒有吃得那麼滿足!

下回再來台北,我一定還會再訪的!

之後若有機會也想去「主修韓坊」品嚐其他大菜

對囉!mini K小韓坊雖然開在百貨裡面,

但是他們中午有休息時間的喔! 

 

詳細資訊附上給大家囉!

 

「mini K小韓坊」

電話:02-2758-0073

營業時間:11:00-15:00;17:30-00:00

地址:台北市信義區松壽路30號3樓(NEO19百貨3F)

捷運:信義線-象山站1號出口,沿著信義路5段,右轉松仁路直走,再左轉松壽路

粉絲頁:Mini K 小韓坊

 

-----------------------------------------------------


「主修韓坊 MAJOR K」

電話:02-2736-3737

營業時間:11:00-14:30;17:30-22:00

地址:台北市大安區安和路二段116號

捷運站:六張犁站,步行約6分鐘可到達

粉絲頁:Major K 主修韓坊

 

 

更多台北美食餐廳。延伸閱讀:

大胃米粒【台北韓式料理推薦】江原慶白菜(台北微風店)。微風幫孫芸芸最愛的韓國八色豬烤肉,慶生聚餐第一首選

大胃米粒【韓國冰淇淋推薦】Mini Melts粒粒冰淇淋(台北西門店)。八倍大馬卡龍Big冰淇淋~韓國同步熱夯!9月中秋禮盒限定! 

大胃米粒【台北麻辣鍋吃到飽推薦】蒙古紅蒙古麻辣鍋。超壯觀海鮮排場火鍋豪氣吃到飽 

 

 

◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆ 

親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。 

https://www.facebook.com/millyeatfun

 

Milly貪吃鬼。食尚旅遊

也可以宣傳你的粉絲專頁

   logo2015-07-01.png

 


, , , , , , , ,

大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()