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 每一次享受美食當下!

最讓人難忘除了第一口美味,還有最後一口的空虛!

因為擔心這麼好吃的美食,以後吃不到怎麼辦!

 

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常逛高雄武廟美食周邊,

對於大港生鮮超市一定不陌生,旁邊還有康是美

其實裡頭藏著一間低調小酒館

開幕不久已經有不少饕客前往

 

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要不是朋友分享,應該不會發現這邊!

一間以美式裝潢為主的餐酒館

「The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館」

 

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The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館

 這名稱還真是奇特,有一點不太好聽

不過其實店家是希望食客們從第一口盡情品嚐到最後一口!

有種黑色幽默,反而也讓我們更加深刻記得餐廳名稱!

   

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店外玻璃上頭寫上各種招牌餐點,

還能看到這邊的義大利麵所使用的品牌

「義大利Vignola -Arborio米」

看來店內使用的食材應該都很不錯

 

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一樓用餐空間非常寬敞,聽老闆說因為之前出國遊學,

很喜歡國外三五好友一同「分享餐點」的氛圍,所以餐廳座位特別寬大,座位卻不多

主要希望客人坐起來舒適,盡量點多樣餐點作分享

 

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這裡以餐酒館為主,不過更加希望注重在餐點上,

因此店內餐點都是各國當地酒館特色菜

這次來到的菜單是2016年春季菜單,近期剛更換過,

聽老闆說為了讓常客可以不同食材,每季都會跟主廚變換

 

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雖然說以餐點為主,發現這裡「酒單」部份一樣很齊全

從葡萄酒、威士忌、啤酒、調酒或是無酒精雞尾酒 

各種酒款皆有,大家一起美酒配美食,放鬆享受

 

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一開始在菜單看到這簡潔有力的名稱,忍不住笑了

因為這薯條名稱就叫做「超好吃薯條」

老闆笑說當初想菜名時,真的不知道該取名什麼,

因為它真的超好吃的!乾脆直接就這樣叫,

這裡的薯條是整顆馬鈴薯切塊狀裹上薄粉炸過,

能夠吃到外酥內軟,加上微辣調味,非常順口!

幾乎每桌客人都會來上一盤!

就算冷掉以後還是很好吃!

 

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因為點了一份主餐,這是加購套餐的麵包與主廚濃湯

表現也很不錯!好喝!

 

之前這裡只有晚上營業,

現在一月份正式推出商業午餐時段,

點選義大利麵或燉飯,還可以加購80元,附餐三選二

*主廚濃湯+軟法麵包

*每日輕食沙拉

*60元以下飲品(超過可補差額)

就能吃得飽飽!

   

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沙拉部份點了一份招牌人氣「檸檬油醋小章魚沙拉」

生菜上頭鋪上好多可愛的迷你小章魚哥!

搭配義大利油醋醬,相當開胃清爽,

好喜歡這裡的調味,不會過重,卻能吃到食材本身鮮甜味!

 

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之前朋友說這裡的義大利麵很好吃,當然也沒錯過

「明太子蛤蜊奶油直麵」

這道真的好推薦,上頭鋪上滿滿的明太子卵,加上嚴選大蛤蜊,

 

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蛤蜊肉超鮮美,一咬下鹹鹹海味還會噴汁

重點是這裡的奶醬裡頭也有加上大量明太子卵,

每口麵條都能吃到明太子在嘴裡逼逼波波的口感,還有鮮菇在內,真的很好吃!

 

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接著是這裡相當受歡迎的下酒菜

「德式酸菜燉肉腸」

裡面有巧達起司肉腸、德國香腸,還有國內少見「特製厚切培根」

加上店家另外處理過的酸菜!

 

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這道聽說是老闆之前出國很喜歡的一道菜

一咬下巧達起士腸外頭薄脆腸衣,裡面絞肉彈牙,還有起士塊藏在裡頭!好好吃

德國香腸更是我的愛,煙燻口感,搭配店家特製酸菜,很夠味!

 

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但是這道菜最特別的主角就是國內少見「特製厚切培根」

手邊沒什麼比例尺,與叉子側面對比,是不是相當厚實!

一口咬下滿滿肉汁,肥美油花讓人好罪惡,卻又停不下口

 

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這裡氣氛與餐點相當適合小酌

點了這款「義大利雷歐尼微甜氣泡紅酒」

聽服務人員介紹這款紅酒屬於微甜氣泡酒,與一般乾澀紅酒不太相同

而且這是一杯份的紅酒,小份量適合兩人分享!

當然囉!一個人來這用餐也很棒!

其實平常我不太喜歡紅酒,就是喝不習慣那種太dry的口感,

這款喝起來好像果汁,有紅酒香氣卻很好入喉,

   

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「美式碳烤豬肋排」

本來就很喜歡美式豬肋排,這裡的肋排滿滿燒烤醬,

烤得好軟嫩,直接拿起來啃咬,太好吃了

 

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吃到一半,看到隔壁桌點了一杯薄荷綠調酒

忍不住跟著點上

這杯叫做「綠色蚱蜢」

顏色非常漂亮,就像Tiffany湖水綠一樣

喝下去是薄荷白巧克力的味道,調得好好喝!

讓我越喝越嗨,整個好放鬆

 

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最後上桌是「爐烤脆皮豬腳」

這裡的豬腳事先經過店家特製滷汁滷透過再進烤箱烤,

吃起來不會像一般德國豬腳,硬梆梆很難咬下

 

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醬料部份搭配不甜的法國芥末醬,屬於大人風味的一品!

 

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旁邊還有這顆特製紅酒漬蕃茄,

它可是一大亮點

一點都沒有酒味,酸酸甜甜,超好吃的

 

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好久沒吃到這麼好吃的烤豬腳,放冷也不會有油耗味

皮肉一起咬下,非常不錯!

 

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這裡真的如店名一般

從第一口吃到「最後一口」依然能感受那獨特美味,相當推薦!

 

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吃飽後,順便帶大家上到二樓參觀!

 

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沿著蜿蜒樓梯上來,二樓景觀有了很大改變

樓上設計很巧妙,擺上各式酒瓶、工業風桌子!

 

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這裡的座位以多人為主,老闆一樣犧牲部份座位,希望給桌與桌更多間

這裡節慶時,很適合多人聚餐包場,下回約上三五好友,再來品嚐不同菜色吧!

 

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The Last Bite Bistro 最後一口餐酒館

美食酒吧 · 西餐廳 · 西班牙小酒館餐廳

粉絲頁:最後一口餐酒館

訂位電話:07-7227790

營業時間:中餐:11:00 - 14:00;晚餐:17:00 - 21:00

地址:高雄市苓雅區武廟路135巷9號

 

 

 

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大胃米粒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • labrador12345678
  • 這店名我聽起來怎有股淡淡的哀傷~奇怪>?
  • 沒錯 我一開始也覺得 後來老闆說這是黑色幽默~想要讓人印象深刻

    大胃米粒 於 2016/01/31 00:48 回覆

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