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朋友推薦一間位於台北敦化北路165巷弄美食,

聽說這間以南歐料理為主的義法小館,老闆是位香港人,

本身從事貿易業,常常有機會四處品嘗各地美食!

所以乾脆開一間屬於自己的餐廳,由於店內復古裝潢與餐點相當道地,

開幕雖然不久,但已經有許多固定常客口碑推薦!

 

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從捷運「小巨蛋」1號出口上來,走在熱鬧的敦化北路上

一彎進165巷弄內,這裡藏身許多知名異國餐廳

走到轉角處,其中這間散發橘黃燈光,特別醒目

沒錯!這裡就是「Cosy Cote南歐料理」

如果常來這附近的客人,

不難發現這是「馬旦馬須法國館」原先位置,現在則是搬到左側隔壁,

   

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一進到裡頭,好像來到一間歐洲復古餐酒館,

隨著服務人員帶位,一邊分享這裡充滿各種故事的擺設!

 

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大概是我們隨時到哪都拿著相機拍照(像狗仔嗎~哈哈),

這裡的服務人員相當年輕且熱心為我們介紹

店內所有看到的桌椅擺設,通通都是老闆海外運回,

看到這裡每張桌子、椅子呈現不同樣貌,

都是老闆出國時,順手到二手店買下的老件

 

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本身很喜歡老件的我們,對於店內每處充滿好奇

靠近大門口的吧台,上頭擺著許多啤酒瓶,

原來這些都是老闆特別從國外小酒館蒐集而來,

看著牆角掛著雞尾酒標誌的霓虹燈還有桌面這組紅綠燈,

腦海頓時浮現國外電影或影集的畫面

 

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順便看到店內使用是法國老牌「CONTI義式咖啡機」

一台將近20萬大洋,讓人更是期待這裡的咖啡滋味

 

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看到大胃鮮生端瞧角落這台台從沖繩帶回的投幣式點唱機,

上頭密密麻麻日文歌名

原先其實可以發出聲音,

但因運到台灣後,電壓忘記從220V換110V,因此無法使用

真是可惜~不能聽到道地沖繩名謠了!

 

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 這裡與其說是一間餐廳,倒不如像是老闆私人博物館

四處都是珍藏品,以前只能放在家中欣賞

但因老闆熱愛交朋友,才將這邊打造像是舒適的客廳,

將自己喜歡的南歐美食、美酒與私物一同跟好友分享

 

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逛著逛著就讓我們發現寶物

一整隻西班牙生火腿就這樣擺在店內展示

我們原先不識貨,完全不知生火腿驚人天價

這樣一隻居然要價十幾萬元,

沒想到老闆如此大方,呵呵!我們應該偷偷帶走它的

 

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這次跟朋友一起約聚餐,服務人員帶我們來到店內氣派長桌

看著這塊木桌相當厚重,上頭有著許多斑駁刻痕,

原來這是從國外某間公園更換下來的桌子,

老闆熱愛復古懷舊,經過整修,現在變成店內相當有份量的一隅

 

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搭配亮眼紫紅色餐店與沉甸甸的餐具,相當有古典宮廷味!

 

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這裡提供的餐點相當多樣,

多半是老闆與主廚一同討論研製,初次到來,請服務人員介紹推薦!我們就等著吃

 

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首先上桌是店內招牌

【凱薩大帝沙拉】

 

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生菜上頭加上烤過的麵包,

搭配各種養生堅果,有松子、核桃,灑上滿滿起士與火腿碎

搭配特調醬汁,清爽不膩口,滿嘴都是堅果香氣,相當開胃!

 

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特別推薦這道【精選拼盤】

裡頭四種都是人氣招牌開胃冷菜

從左至右,分別是

「干貝美耐斯」

「馬芝瑞拉燻鮭捲」

「西班牙臘腸佐生菜」

「帕馬森生火腿佐哈密瓜」

 

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哈哈,因為這次有跟朋友一同用餐,大家一起分食

當中我吃到「干貝美耐斯」,經過油封過的干貝搭配柑橘酸甜,口感軟嫩多汁

大胃先生特別讚賞「馬芝瑞拉燻鮭捲」,

鹹香鮭魚包裹一整個馬芝瑞拉起司條,一入口滿嘴奶香,加上底部黃瓜脆口!

還有「西班牙臘腸」硬乾的特有風味,越嚼越香!

 

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朋友說這裡的「帕馬森生火腿佐哈密瓜」等級真的跟以往吃起來特別不同,

入口散發油脂香氣,搭配香甜哈密瓜,

從朋友表情就能感覺真的很好吃啊!嗚嗚,好扼腕喔!

 

這裡的開胃冷菜每種都很好吃~

大家下回記得點拼盤獨享配酒超正點的

 

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【馬賽海鮮湯】

 裡面放上許多精選海鮮料

有鮮蝦、小卷、飴貝、大蛤蜊、鮮魚搭配滿滿的「愛情蘋果」---蕃茄一同燉煮

濃濃蕃茄味加上海鮮的精華融入湯內,味道相當酸甜,

跟我上回吃過另一家道地西班牙料理味道不相上下

 

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【主廚辣雞翅】

這道是老闆與主廚特別研製,只有這邊吃得到

因為老闆人本身是香港人

這款辣雞翅特別使用「南乳醬」(紅豆腐乳)製作,

鹹香口感完全入味,屬於中西合併風味

 

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不管是雞翅或是翅小腿,一口咬下,外酥內嫩又多汁,

害得朋友一邊嗑咬,一邊續了好幾杯啤酒,太下酒了!

 

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東西都好好吃,順便點了杯「現榨蘋果汁」

滿滿一大杯,使用兩顆蘋果現榨,裡面看得見果肉,

不必加糖已經甜滋滋,深受周邊商辦OL喜歡,搭餐好好喝!

 

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尤其朋友喝著冰涼啤酒,忍不住酒香誘惑的大胃先生

點了「西班牙水果酒」

一入口便能喝到紅酒香氣搭配各式水果和汽水的甜味

呼~一般餐廳只會加入一些紅酒,多半都是汽水居多,

但是在「Cosy Cote」加入的紅酒也是老闆本身精選,完全下重本!

讓我這酒娃娃喝個不停,調得真是好喝

 

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【小酒館風味蝦】

這道也是老闆私房菜,屬於澳門葡國菜一品

因為以前澳門曾被葡萄牙殖民過

當地料理融入葡國特色,也是異國料理

主要以蒜頭爆香加入獨家配料和鮮蝦,

剝殼前吸允蝦頭,滿滿蝦膏與微辣湯汁,

哇~這醬汁調得真棒,不斷刺激味蕾分泌口水

蝦肉彈牙,挾著蒜片、香菜一同入口,大呼滿足,

   

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前菜、下酒菜相當好吃,

我們幾個人不斷低頭搶食!其實燉飯也是招牌必吃!

這裡的燉飯是分幾人份燉煮而有不同價位,我們各點三人份

第一道是【西班牙雞肉辣腸燉飯】

這裡的燉飯,只能說老闆下重本

裡頭以正統作法加入番紅花拌炒,天然橘紅色澤,是不是很美呢!

 

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不過因為考量國人吃不慣國外米芯較硬的口感,

特別選用台梗9號米,

因為飽水度高,不會過軟過硬,搭配海鮮燉煮,口感恰恰好!

 

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【西班牙墨魚飯】

這個讓我吃個不停,主廚取出墨魚囊內墨汁,加入頓飯內

看著米飯黑得發亮,吃起來鮮甜迷人,

不過記得吃這道燉飯,靜靜別說話,否則一口黑牙,可是驚豔大家呢!(哈哈)

 

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【香煎脆皮鮭魚佐白酒奶油檸汁】

最愛吃鮭魚的我們,

看到這裡的鮭魚排厚度,真是過癮,

主廚將鮭魚皮煎到酥軟,肉質多汁不乾柴,

上頭大蝦、鮭魚卵,搭配特製醬汁,風味真棒

 

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【丁骨牛排】

這款是新推出菜色

老闆將大家熟知的台X丁骨牛排配方加入獨門技術

 

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可以搭配店家特別醃漬過櫻桃蘿蔔與蒜片

 

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焦香的牛排吃起來表層焦脆,肉質軟Q不失嚼勁,口中滿滿馨香!

特殊醬香加上芥末醬點綴下,更具風味

 

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最後飯後當然要有甜點作結尾囉!

【起士蛋糕】、【檸檬塔】

先說這裡的甜點好好吃喔,

由於餐廳廚房較小,店家與另外知名甜點店合作,

忍不住問了店家是使用哪間蛋糕,

可惜店家守口如瓶不能透露,推薦大家來這一定要嚐嚐

 

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最後來杯熱拿鐵與熱巧克力,搭配甜點一起,真的好好喝!

與朋友一同聊天吃飯,在這待上好幸福的夜晚

下回有機會再來,一定要再好好品嚐老闆私房菜!

 

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Cosy Cote南歐餐廳

粉絲頁:Cosy Cote

訂位電話:02-2547-1778

營業時間:中餐12:00-17:00;晚餐:18:00-21:30(週一公休)

地址:台北市松山區敦化北路11號1樓

捷運資訊:小巨蛋站1號出口,往165巷彎進去,步行約4分鐘

 

 

 

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Posted by 大胃米粒 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • labrador12345678
  • 這裡還有台北長庚後面的店面都是這樣~~稍微比馬路高一點~卻又跟外面風景融合在一起~外面可以輕易地看到裡面~有溫馨的感覺!!

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