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開幕剛滿一年的【大盛居日韓食堂】位於嘉義友和路巷弄內,因為份量大碗加上日式料理、韓式料理相當道地

深受周邊補習班學生喜愛,靠著口碑相傳,因此每日中餐和晚餐時段,總是湧入滿滿人潮,

這次也是朋友分享才讓我們嚐到如此用心好店!實在太好吃,讓我不得不跟大家好好分享!

 

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晚餐時段才剛開始,一到大盛居日韓食堂】,看見裡頭滿滿用餐客人,可見多受嘉義鄉親歡迎!

 

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大盛居日韓食堂】店面裝潢偏向日式建築,周邊種了許多植物,加上外頭白色小桌,營造小庭院氛圍!

 

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因為朋友力推這間人氣店,我們臨時到來,晚餐時段5點半才剛開始已經無法入內,

我們倆大概等上半小時才順利進入用餐,只能跟大家說事先記得電話訂位,不然可是吃不到的!

大家看到照片空無一人的座位,其實才不過八點,店家飯類餐點已經全數售完,真的太驚人了!

 

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店內空間不大,但是氛圍相當溫馨,

雖然桌桌間隔不大,不過幾乎每桌都是吃得相當開心!

 

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大盛居日韓食堂】餐點主要以日式料理、韓式料理為主!

主要有日式洋食/日式和食/日式丼飯/韓式鍋物/韓式石鍋拌飯等幾種!

光看菜單,感覺每種都很正點,完全都是我喜歡的料理

初訪到來,偷看周邊客人點哪些人氣菜直接跟著點,劃單後交給服務人員即可!

    

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餐具部份可到後方自助區自行取用,

另外這邊也有提供無糖麥茶和味噌湯免費續碗

由於餐廳附近剛好開了幾間補習班關係,店內多數都是家庭客或是學生族群,

大家都是開心續喝味噌湯,而且光是湯品給料超大方,

滿滿的豆枝與嫩豆腐,完全不怕客人吃!

 

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這裡的味噌湯喝起來甜甜的,不會像日本鹹度較重,是我最喜歡的味道,

難怪大家紛紛續碗多次,連我明明吃得很飽,還是硬要喝上兩大碗才滿足!

 

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由於店內餐點都是現點現作,所以烹調需要些許時間等候!

過一會兒,我的【韓式部隊鍋/180元】上桌囉!

直接使用韓國銅鍋,實在太有FU了,完全跟韓劇一樣啊!

 

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打開鍋蓋,一大鍋份量十足,

除了部隊鍋,還有附上堅果沙拉、水果醋與古早味粉圓冰,真是超值

 

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一般附餐沙拉都是市售沙拉醬,這邊可是老闆娘貼心使用多種堅果、芝麻製作的沙拉醬,

高麗菜絲加上葡萄乾、玉米和滿滿營養的沙拉醬

整個滿嘴都是芝麻香氣,這醬料調得真棒,不會太過膩口,相當清爽又開胃!

 

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現在夏天食慾不好,特別喜歡酸辣重口味料理,這裡的韓式部隊鍋真的讓我超愛!

一掀開鍋蓋,上頭放上火腿片與半融化起司,整個太誘人了!

 

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隨便一撈都是滿滿料,裡面有肉片、火鍋料、火腿、雞蛋、熱狗還有韓式泡菜,

酸酸辣辣的湯頭,就跟我之前去韓國吃到的味道幾乎一樣,

尤其這裡使用韓國不倒翁泡麵,難怪麵條如此Q彈道地,久煮不爛,好好吃!

   

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怕燙口的朋友,就能學韓劇主角,將銅鍋鍋蓋反過來,把麵條夾到鍋蓋放涼!

裹上起司,讓我再次回味韓國記憶,真的超好吃!

 

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【日式原味牛肉醬燒飯/200元】

這是看到旁邊超多桌客人點選的醬燒丼飯系列,

共有三種口味:原味/起司/明太子,肉品則有雞肉/豬肉/牛肉三種可選

一樣附上堅果沙拉/水果醋/古早粉圓冰

 

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上頭鋪上滿滿肉片、洋蔥、柴魚片與海苔絲,幾乎看不見白飯存在了!

 

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沒想到撥開中間居然放上半熟蛋,小心翼翼戳破蛋黃,

瞬間宣洩滲入飯粒中,太療癒了!

 

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甜鹹醬汁拌上溫潤的蛋黃與脆甜洋蔥,每一口都是滿足!

而且牛肉油花軟嫩入味,超級推薦必吃這裡的醬燒丼飯,

整個比很多連鎖日式牛肉丼飯還要好吃百倍啊!

 

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另外現在點兩份餐點,只要打卡粉絲頁還會免費贈送一份【和風胡麻豆腐/50元】,

冰涼豆腐淋上胡麻醬與柴魚,香氣無比!真的好好吃!

 

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【雞唐揚石鍋拌飯/230元】

朋友力推這裡的唐揚炸雞也是超人氣必吃,搭配韓式石鍋拌飯,日韓大融合!

 

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熱呼呼的石鍋拌飯鋪上各種蔬菜,也是我的最愛!

如果跟我一樣喜歡吃鍋巴的朋友,可以等候一會再攪拌,就能吃到脆香的鍋巴

滿滿脆口蔬菜與韓式辣醬、韓式泡菜,吃得好健康好營養!

 

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然後這邊的唐揚炸雞,真的是太太太好吃了!

炸得金黃酥脆,裡頭雞肉超級軟嫩,上頭淋上甜甜的蜂蜜,讓人欲罷不能,

不過炸雞真的太搶手,真的要耐心等候,可以先點丼飯或鍋物,才不會餓昏!

 

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大口吃著拌飯、炸雞,超級滿足幸福!

這邊的日式料理與韓式料理都是超高水準的好吃,完全不輸連鎖專賣店!

難怪我們6點多吃到不到8點,店內飯類餐點居然已經售完準備打烊,太誇張了(嚇死寶寶了)

 

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等吃完主餐可以喝上「特製水果醋」清清口,

最後再來享用店家特別找尋古法製作的「粉圓冰」,未免太幸福 

完全是我小時候的古早味,口感屬於Q軟,全部餐點都讓我們覺得驚艷!

我們排隊果然是值得的,下回我還要品嚐這邊的日式咖哩飯和韓式鍋物

對囉!特別提醒大家絕對絕對要事先電話訂位,不然太搶手,很容易售完喔!

 

附上資訊給大家囉!

【大盛居日韓食堂】

大盛居日韓食堂-粉絲頁

電話:05-233-3880

營業時間:週二-週日: 11:00 - 14:00;17:30 - 21:00(週一休息)

地址:600 嘉義市西區友和路92號

 

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  • labrador12345678
  • 大盛好像是日文"大碗"的意思~~果然豐富

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