關於【大胃米粒 David & Milly】

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大胃先生(David)是我家男傭兼攝影師,我是米粒小姐(Milly),負責大吃大喝和寫文

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喜歡品嘗新鮮波士頓龍蝦的朋友,絕對不能錯過【Wayne's Boston 波士頓龍蝦餐酒館】

曾在波士頓旅居多年的帥氣老闆-Wayne,回台後懷念當初在波士頓天天大嗑龍蝦的美好滋味

2014年回到台北開設波士頓龍蝦專賣餐廳,

希望大家能以超值優惠價嚐到新鮮空運來台的波士頓龍蝦料理

加上餐廳內以美式運動風格,相當悠閒自在,

能與三五好友盡情品嚐牛排、龍蝦大餐一邊欣賞運動賽事

 

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【Wayne's Boston 波士頓龍蝦餐酒館】位於新生高架橋底,方便停車

旁邊就是知名【喜瑞飯店】,附近還有捷運站,地點顯目好找!

 

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一到達餐廳門口,裝潢特別設計成像地鐵站的出入口,

上頭貼上Boston波士頓 MBTA地鐵路線圖,聽說這是全美國最為複雜的地鐵路線,

光是這邊已經讓我們有種置身美國波士頓的錯覺!

 

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充滿驚喜走入裡頭,一旁沙發上坐著可愛的熊麻吉迎接我們,

接著看到像地鐵捷運的關閘,上頭指標寫著【Boston Station】,其實這都是老闆精心設計的巧思

希望大家經過關閘後,便能從台北市一秒到達波士頓!

 

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果然推開門後,首先映入眼簾就是MLB波士頓紅襪隊主場芬威球場的裝潢擺設與設計,整個好sport!

雖然大胃米粒平常較少看棒球,但若是波士頓紅襪隊球迷們來此一定相當激動!

而且牆上裝有大型投影布幕,播放運動節目

我想每年到了球季來這觀看運動賽事直播一定相當熱血瘋狂吧!

   

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另一邊則是以波士頓老城歷史紅磚牆用來代表在地特色,

窗景內圖片還會隨著四季變換,夏日放上波士頓街道風景,冬日則會換上雪景的波士頓

細心之處讓我們徹底感受這才叫作異國主題餐廳!

 

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餐廳還有後方復古吧台,整個好美式,

而且記得抬頭注意可愛的熊麻吉正在上方偷看大家喔!

 

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旁邊白色建築則是小包廂空間,裡面放滿老闆私人收藏,滿滿的波士頓周邊商品與照片!

完全能感受到老闆對於波士頓的熱愛!

 

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看完餐廳裝潢,我們準備點單!

這邊的餐點主要以波士頓龍蝦料理為主,另有牛排、海鮮、選項眾多!

不過來到龍蝦餐廳,當然要來品嚐人氣招牌【新鮮波士頓龍蝦】

服務人員分享店內龍蝦都是新鮮現殺,無過多調味,只有簡單水煮龍蝦品嚐原始海味

以及【頂級碳烤+爐烤牛排】和幾道招牌餐點,讓我們相當期待!

 

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首先上桌是這邊的特色飲品

【水蜜桃蘇打/130元】

喝起來酸酸甜甜的水蜜桃汽水,非常好喝!大小朋友都合適

 

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【奶油啤酒/130元】

從哈利波特開始出名的奶油啤酒,這邊提供是無酒精飲料!杯子貼上各種波士頓圖示好可愛,

以特調鹹奶油加上沙士,服務人員送上桌時特別小心翼翼,

因為只要稍微碰撞,裡頭的奶油與沙士產生發揮作用,便會快速往上冒泡,

溫潤的奶油搭配沙士,鹹鹹甜甜的口感超級好喝,絕對必點!

 

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夏季限定! 【德國艾丁格新鮮生啤(大)/260元】

來到美式餐廳,大餐當然要配啤酒,

這款生啤,喝起來好順口不會太過strong,佐餐相當搭!是我喜歡的風味

記得鎖定餐廳粉絲頁,不定時會有飲品買一送一活動喔!

 

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接著第一道人氣餐點上桌囉

【招牌波士頓碳烤厚培根/250元】(威士忌酒香/蒜酥/綜合,三選1)

老闆特別嚴選厚切培根肉,有兩種口味「威士忌酒香/蒜酥

若跟我們一樣初訪的朋友,多半會推薦選擇「綜合」口味,一次就能嚐到兩種口感

 

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口味特別使用波本威士忌原酒倒在煎熟的培根上,直接點火增香

昏黃燈光下可見藍色火焰在燃燒,沒想到一開始就是如此火辣辣的桌邊秀

燃燒過程中還能聞到威士忌香氣,火滅後記得趁熱享用!

 

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吃起來淡淡酒香,搭配多汁扎實的培根肉,

跟一般傳統薄脆培根相比,這個太有實感了!

 

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另一半蒜酥口味,上頭鋪上滿滿蒜酥,單吃已經讓人受不了!

搭配厚實紮實的培根肉,每一口都是肉香與蒜香,我的天啊!真的好好吃,這道大推必點!

沒想到才第一道就讓我們感受到濃厚美式風格,超級正點!

 

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 【清炒馬祖貽貝(大)/450元】

接著是每日從馬祖新鮮直送的超大顆淡菜,看看這Size顆顆飽滿多汁,

簡單烹調就能品嚐貝肉鹹鮮海味,

尤其淡菜的湯汁整個融入盤底的洋蔥內,讓我跟大胃先生吃得不亦樂乎!

 

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【波士頓龍蝦潛艇堡&龍蝦濃湯/590元】

終於我們的第一道龍蝦料理上桌,

超受歡迎的波士頓龍蝦潛艇堡上頭夾上滿滿的龍蝦肉沙拉

 

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搭配的麵包體特別用蒜香奶油煎烤出酥脆口感,如此可避免沙拉等醬汁將麵包浸得太過濕軟

果然一口咬下都能聽到ㄎㄠㄎㄠ聲響,麵包好好吃,

還能咬到超大塊龍蝦肉沙拉,新鮮蝦肉吃起來超彈牙,大口品嚐好過癮!

 

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搭配龍蝦頭熬煮的龍蝦濃湯,

哇塞!蝦味滿滿,整個好蝦!好蝦!比高級法式餐廳還要好喝,

光是吃過這一品應該很難不被【Wayne's Boston 波士頓龍蝦餐酒館】征服!

 

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接下來是我們最期待的龍蝦大餐來囉!!! 看起來超級豐盛

【新鮮波士頓龍蝦-升級組合餐/1480元】

附餐選:沙拉/薯條/洋蔥圈

 

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天啊!第一次看到龍蝦膏和龍蝦卵滿滿一整排,鮮豔欲滴!

 

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附餐的生菜沙拉上面還有撒上美式玉米碎片,微辣口感比一般沙拉還要好吃

還有大推現炸薯條與洋蔥圈,外皮超酥脆,都是餐廳自行製作,

尤其炸洋蔥圈,推薦大家點組合餐時,絕對必點,真的外酥內甜,超好吃!

 

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而最讓我們期待的整隻新鮮波士頓龍蝦,簡單使用水煮!看看那龍蝦鰲肉超級厚實

而沾醬部分相當特別,附上融化的澄清奶油!

因為老闆分享好的新鮮龍蝦,直接吃最好吃!

不需使用重口味沾醬(沙拉醬等)來搶走龍蝦本身鮮甜海味

  

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沒想到大嗑龍蝦真的好過癮! 

直接用叉子挖起整副蝦肉,入口彈牙多汁,跟以前吃到冷凍龍蝦口感截然不同!

可以知道為啥大家如此喜愛龍蝦,果然就是一股爽勁跟霸氣!

讓人捨不得吃光它!

 

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幸好第一波高潮結束後,接下來另一道驚喜又上桌!

【頂級碳烤+爐烤肋眼牛排-20盎司/1800元】

主廚精選U.S. Prime頂級美國冷藏肋眼,招牌20盎司先經碳烤,再進高溫爐烤鎖住肉汁

而且一上桌時,主廚端著熱呼呼的鐵鍋與高溫熱瓷盤上桌,

先在瓷盤放上奶油,接著快速放上一大塊爐烤牛排,相當粗曠的美式作風,

旁桌朋友也會大喊,哇嗚!

感覺大家就像朋友般歡樂,在這吃飯完全不無聊

 

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佐料有洋芋泥、岩鹽、法式芥末醬、炸蒜片等!

 

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OMG~20盎司的肋眼牛排,完全跟龍蝦不相上下

裡面一切開保有粉嫩肉汁的五分熟度,油花相當豐富

好的牛排處理起來果然是表層酥香,肉汁完整被鎖住,

這是家裡作不出的香味,而且份量多到我們這兩個狂牛症肉怪分食還覺得怎麼這麼多!

 

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天啊!以後慶生我都來這邊吃,大口吃龍蝦、大口吃牛排,人生不過如此!太幸福了

 

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最後結尾當然也不能馬虎,品嘗店內精選特製甜點,

【義式手工甜點Cannoli(草莓/巧克力)/90元】

這是義大利黑手黨-教父最愛的義式西西里島起司捲(Cannoli /中文翻卡諾里)

近年在台灣掀起一股旋風,沒想到這邊也能吃到!

由於現做上桌,一定要立刻趕快吃,才能避免外皮受潮,

裡面滿滿的冰涼馬斯卡彭起司內餡搭配外層現炸酥脆外皮,冰熱交融,難怪連教父都被融化了!

 

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不知不覺,發現餐廳越晚越多客人,三五好友一起聊天大笑嗑美食,

真的很喜歡這種無拘束的美式放鬆氛圍!

 

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離開前發現原來這邊還有提供外帶龍蝦組合餐,太適合喜歡野餐的朋友們!

想來感受美式波士頓氛圍嗎,這邊就是最佳聚餐看球賽的好選擇!

而且聽說這邊每逢節慶也會有變裝主題Party,讓我更加期待下次到來囉!

 

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----Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館/2016.6月菜單更新----

 

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最後必看新推出的商業午餐!

【 商業午餐 :雙龍蝦特惠 TWIN LOBSTER 】

老闆特別推出跟美國波士頓的餐廳常見的午餐雙龍特惠:

新鮮波士頓龍蝦(2隻) $2000

新鮮波士頓龍蝦(2隻)+附餐(3樣) $2180

時段-限平日午餐,國定假日及公休不提供

期限-此商業午餐優惠將視情況結束,請把握機會!

*我們使用新鮮活龍蝦,務必提前預約

*用餐時間限2小時,需收10%服務費

   

 讓人好想下次丟下大胃先生~自己偷偷中午過來享用雙龍蝦!

 

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喜歡吃龍蝦、海鮮、牛排或啤酒的朋友們,這邊超級大推!

 

Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館-粉絲頁

訂位電話:02-2541-9530

營業時間:每週二公休

週一:11:30 - 15:0017:00 - 23:00

週三-週日:11:30 - 15:00;17:00 - 23:00

地址:104 台北市中山區新生北路一段88號

交通:本店位於新生北路、長安東路口(離華山也很近,但建議捷運從松江南京3號出口)

 

 

 更多台北牛排海鮮餐廳推薦。延伸閱讀:

大胃米粒【台北龍蝦餐廳推薦】Wayne's Boston波士頓龍蝦餐酒館。盡情大嗑新鮮波士頓龍蝦大餐、爐烤牛排就來這! 

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留言列表 (1)

發表留言
  • labrador12345678
  • 這不用再說了~~極品大餐!!
  • 哈哈 絕對是人生最大享受~整個好爽阿!

    大胃米粒 於 2016/07/14 08:43 回覆

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