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 這陣子高雄多了好多專賣熱壓吐司/蛋餅的夜間限定宵夜場,對我們常常工作到半夜的夜貓子真的很有口福,

不然像以前我們多半都是在家嗑泡麵解決,努力工作到晚上居然不能吃頓美食犒賞~感覺好哀傷!

那天經過位於高雄復興二路上的轉角旁,發現原來是高雄人氣泰式料理餐廳Tiger泰閣.老虎餐廳

旁邊新增一間【虎穴堂】熱壓吐司宵夜小攤,立刻約上姊妹淘一同嘗鮮!

 

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大家前來【虎穴堂】前,一定先經過Tiger泰閣.老虎餐廳】門口!!

近幾年在高雄相當火紅,我之前一直想吃都沒來

這回跟親愛的姊妹淘約會才知道原來她們之前偷偷來過Tiger泰閣.老虎餐廳泰式料理】(居然沒約我)

那天一直跟我推薦泰閣的餐點與調酒,超級正點好吃,聽得我跟大胃先生整個都嘴饞起來!

   

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走在餐廳門口發現到處都是老虎裝飾、圖樣,瞬間發現原來【泰閣】就是取自老虎Tiger!

聽說老闆之前受過虎爺幫助,因此特別信仰虎爺,目前旗下餐廳皆以「老虎」為命名出發

像是以工業風設計的【Tiger泰閣.老虎餐廳泰式料理】、【虎鮮食海鮮熱炒】....

 

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為了滿足不同食客需求,近期新增大家最愛的熱壓吐司宵夜品牌

【虎穴堂/虎穴懷舊堂】

位於泰閣餐廳右側,由於招牌屬於霸氣復古風,

發現一旁經過的汽機車乘客停紅燈時無一不仔細端瞧,非常吸睛!

 

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而且這邊的桌椅使用特製汽油桶改裝,相當繽紛又具有工業風氣息!

 

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這邊的餐點主要有甜鹹口味的「熱壓吐司」、鍋燒麵、蛋餅、炸物、飲品

而且每種系列名稱都以【虎哩xxx】開頭,

唸起來就是台語「給你好滋味」~非常可愛又具有台灣味特色!

 

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由於【泰閣】就是以泰式料理為主,子品牌【虎穴堂餐點也有融合多樣泰式小點必吃!

像是檸香乾雞吐司、泰式打拋豬吐司、泰式酸辣鍋燒麵、泰式奶茶等等

這讓老早想吃泰閣的我們先來探探路,

這天我們幾個一起聚餐,肚子超餓,一下子點了好多餐點!

 

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由於店家餐點都是現點現做,

因此餐台上的熱壓吐司機與店員的雙手幾乎沒停過,時間越晚~越多食客到訪!

如果大家想吃美食記得要耐心乖乖等待!

對囉!若在【Tiger泰閣.老虎餐廳】用餐的客人也能點【虎穴堂】的餐點內用喔!

 

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首先上桌是來到虎穴堂招牌必吃【泰式打拋豬熱壓吐司/79元】

平常吃泰式打拋豬都是配白飯,搭配吐司是我第一次品嚐,真的好期待!

酸甜微辣的打拋調味加上彈牙的豬肉末,搭配清爽高麗菜絲與小蕃茄,

加上烤得酥香脆的吐司外皮,整個非常順口好吃,我跟好友一人一半一下子就嗑光光!

   

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【明太子鮮蝦熱壓吐司/79元】

明太子配吐司本來就是超極好朋友,這裡頭居然還有放上整隻彈牙鮮蝦,

溫潤的明太子配上鮮蝦、美乃滋與高麗菜絲,裡面還有藏了秘密武器-海苔,

吃起來海味滿滿,完全無敵!

這裡的鹹味熱壓吐司超合我胃口,兩道好好吃,超讚!

 

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【招牌手作珍珠熱壓吐司/69元】

女孩們吃完鹹點,當然還要吃點甜的才滿足!

這道珍珠吐司由於都是虎穴堂每日費時現煮,

我們一開始點單時,珍珠還在煮,是後面發現好多客人都在點!

發現原來那個可是限量供應,售完為止,立馬趕快加點!

 

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看看裡面滿滿的珍珠搭配奶醬整個爆漿宣洩,超級誘人!

一進嘴裡,珍珠帶點溫熱Q彈,大大誇獎這邊的珍珠煮得超棒,軟硬甜度恰好

明明在吃吐司,感覺跟平常喝珍珠奶茶一樣奶味滿佈口腔,大推必點!

 

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【芝麻湯圓佐花生醬熱壓吐司/69元】

若以為珍珠吐司就夠威,那就錯了!

身為霸氣的虎穴堂,哪可能這樣放過食客

再來一道大珍珠吐司?

 

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OH~NO~原來是我最愛的芝麻湯圓加在吐司內

看看整個油亮亮的芝麻餡,比珍珠還要殺!

重點一口咬下時,除了芝麻湯圓香氣,裡面居然還有花生醬,整嘴滿嘴香氣

這道不僅受到年輕人喜愛,我覺得長輩一定很喜歡,

湯圓配吐司,軟硬兼吃,超級正點!

 

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【椰香起司夾心熱壓吐司/59元】

這裡的熱壓吐司根本無極限,就連一般椰香起司都帶有滿滿泰式風味,

原先我以為我們吃了幾個吐司應該會飽到升天,反而越吃越期待下一道!

多人共享,一次就能吃到好多口味,超開心!

 

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【蔥花鮪魚蛋餅/40元】

哈哈~我們真的很會吃,甜鹹交錯下,再來一道蛋餅!

從小到大早餐或宵夜,我最喜歡吃蛋餅

這邊的蛋餅看起來好豐盛,上頭灑上滿滿蔥花,裡面則是鮪魚沙拉,

蛋餅皮吃起來非常香Q,上頭則是淋上黃芥末醬與蕃茄醬,變得相當西式風味

喜歡吃蛋餅朋友,這道也是大推!

 

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【台版西多士(炸厚片)/40元】

這道一上桌讓我想起之前去「澳門青洲灶記」吃到的花生西多士,

也是厚片炸過淋上滿滿花生醬,超級好吃!

不過虎穴堂作法稍微變化,是把花生醬包裹在厚片裡面再炸,

看看剖面圖滿滿花生醬,酥脆好吃一點都不膩口!

 

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前面吃了超多吐司、蛋餅,當然要配飲品解渴!

這邊的飲料瓶也是使用人氣熱夯的【燈泡鮮奶茶/45元】與【大奶妹泰式奶茶/40元】

本來還有小鮮肉奶茶瓶,不過當天太熱銷,小鮮肉已被搶光!

兩款奶茶不同風味,喝起來冰涼清爽,好好喝

 

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【紅茶豆漿/35元】

大胃先生愛喝的紅茶豆漿,

雖然沒有誘人的外瓶,但是味道樸實好喝,就是南部人喜歡的古早味!

 

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好久沒跟姐妹聚餐聊天吃宵夜,默默又被我們找到好吃的高雄宵夜場!

尤其這裡從晚上7點營業到半夜三點,以後半夜不怕沒地方填飽肚子~趕快收錄在我的深夜食堂清單

下次想要點這邊的泰式鍋燒麵與隔壁的【泰閣】品嚐泰式料理,再來跟大家好好分享吧!

喔~對了!最後跟大家偷偷說~這裡的型男小鮮肉店員很帥喔,

瘦瘦高高長得超像宇宙無敵韓團《BigBang》的勝利!(哈哈~大家可以邊吃吐司邊欣賞小鮮肉)

   

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喜歡嘗鮮吃宵夜的朋友,改機會來【虎穴堂】復古懷舊一下!

【虎穴堂/虎穴懷舊堂】熱壓吐司/宵夜/美食

粉絲頁:虎穴懷舊堂

電話:07 281 1119

營業時間:週一-週日: 19:00 - 3:00

地址:813 高雄市高雄市新興區復興二路145號(Tiger泰閣.老虎餐廳右側旁)

 

 

更多高雄港式料理推薦。延伸閱讀:

大胃米粒【高雄熱壓吐司宵夜推薦】甜鹹熱壓吐司虎哩甲飽飽!泰閣新品牌之[虎穴堂]吐司宵夜攤。必點泰式打拋豬吐司/爆漿珍珠吐司/芝麻湯圓吐司 

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