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講到嘉義必吃美食之一,絕對不能錯過這家以手工窯烤PIZZA為主的【幸福PIZZA1號店】

原先從路邊小攤到現在擁有餐廳店面,新舊顧客絡繹不絕~特別受到年輕朋友喜愛

嘉義好友之前一直推薦我們若有到嘉義一定要品嚐!

果然吃過後就愛上那薄脆現烤的PIZZA口感....

 

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記得我們那天到來,已近店面打烊,想說可否打包回旅店好好享用,

一到店門口,精簡黑色調工業風建築,旁邊一台鮮紅農具車上擺放滿滿的龍眼木,相當吸睛

 

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前方還有可愛的小魚池造景,小朋友來這吃飯還能觀賞小魚,真是可愛!

 

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準備推開大門時,發現手把居然是使用進口「長柄披薩鏟」,

從裡到外看得出老闆有多喜愛PIZZA!

 

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一樓座位以吧台設計為主,

吊掛包包的掛勾則是充滿小趣味的動物屁屁!

 

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距離打烊還有些許時間,趕緊請店家推薦幾款招牌!

這邊主要有「人氣PIZZA」、「創意PIZZA」、「健康素PIZZA」

還有大小朋友喜歡的炸物拼盤等選擇!

另外注意右下角有個大空格寫上「每日隱藏版」,

這是老闆每日特製,天天不同驚喜,相當特別吧!

 

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牆面上也有老闆Q版公仔圖像以及A、B、C組合套餐!

建議大家可以加購套餐更加超值豐盛

 

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一進裡頭,帥氣的年輕老闆熱情推薦幾款人氣PIZZA~

接著便瞧老闆快手揉著麵團、放料

 

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高溫窯烤爐內特別使用龍眼火柴燒,裡頭高達2~300度

平均一個PIZZA約2~3分鐘便能出爐!

 

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等待過程中~不禁跟老闆聊天,詢問我們是從哪邊來的遊客~

跟他說我們是高雄特地前來,他很驚喜,因為沒想到自己的PIZZA居然有其他外地客

忍不住跟我們分享之前他都是在路邊擺攤,名稱叫做【幸福PIZZA 1號車】

由於自行研發的特製PIZZA餅皮,薄脆又有麵粉香氣口感,短短兩年深受歡迎,

後來希望跟媽媽一起有間店面可以避免天氣因素,今年才開始在嘉義開設【幸福PIZZA 1號店】,

店內所使用的PIZZA窯都是特別國外進口打造,麵粉也是試用多款國外進口麵粉才找到喜歡的品牌

選用的起司、蔬果等食材都是特別嚴選,希望每位客人吃到他的PIZZA幸福簡單~

從年輕老闆語氣當中,我們感受到特別的自信,也看著媽媽一旁忙碌滿足的樣貌

   

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不知不覺,窯內炙熱的高溫,幾分鐘就將我們的PIZZA已經烤好~看起來真是好吃!

 

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義大利經典PIZZA口味莫過於簡單卻不簡單的【瑪格麗特(6吋)】

看著滿滿的小蕃茄與摩札瑞拉起司牽絲樣貌,太邪惡了~

趁熱品嚐,滿嘴都是蕃茄與起司香氣,餅皮超香脆,

能咬到粉粉的口感,餅皮越咬越香,真的非常好吃!

   

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6吋大的PIZZA搭配冰涼飲品,

就算一個人來這邊也能吃得很幸福!

 

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【香蕉巧克力棉花糖(6吋)】

吃完鹹的PIZZA~千萬不要錯過這邊兩款甜PIZZA口味!

點了最喜歡的香蕉巧克力口味,上面還有融化的棉花糖與巧克力醬,

每一口還能吃到綿密軟甜的香蕉,OMG~我想應該無人能受得了這誘惑!

   

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品嚐PIZZA之餘,【炸物大拼盤】也是人氣必點!

裡面有脆薯、啤酒洋蔥圈、雞翅、雞腿、摩札瑞拉起司條,相當豐盛

 

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特愛吃洋蔥圈的我,這邊使用啤酒酵母製作的粉漿,吃起來比以往還酥脆,

雞翅、雞腿咬起來軟嫩多汁,整個相當正點

 

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   ※禁止酒駕。飲酒過量。有害健康※

 喜歡小酌朋友,這邊還有幾款市面少見水果口味啤酒可以嘗鮮搭配喔!

 

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除了一樓吧台用餐區,多人聚餐請往空間大的二樓,

上面還有復活者聯盟等壁畫裝飾,充滿年輕氛圍

 

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除了內用還能外帶打包,我們把剩下包回去旅店當消夜品嘗,一樣好好吃!

 

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喜歡窯烤Pizza朋友~來到嘉義千萬不要錯過!!

幸福PIZZA1號店-粉絲頁

訂位電話:05-2222-121

營業時間:中午12點至晚上9點

地址:嘉義市公明路402號

 

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留言列表 (1)

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  • labrador12345678
  • 手工PIZZA跟連鎖店不同的就是那焦脆不規則的邊緣與原始窯燒的香味~~單純的PIZZA魂

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