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日本京都平價中華美食「餃子的王將」台灣1號店(高雄漢神巨蛋) 將於4/20正式開幕,

沒想到台灣也能吃到了…這樣以後就不必飛日本囉~

記得先前看友人去日本旅遊就有分享「餃子の王將」(餃子的王將) 平價又好吃,

謝謝高雄漢神巨蛋近期引進許多海外知名餐飲,讓我們在台灣也能嘗遍世界美食,真的好幸福!

 

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1967年起源於日本京都的連鎖餃子店「餃子の王將」(餃子的王將) ,

擁有50年歷史,全日本共有720間分店,天天熱賣200萬顆餃子,

主要餐點以招牌煎餃搭配各種中華料理,平價大份量深受日本當地歡迎!

最大特色在於店內餃子皮與拉麵堅持使用北海道麵粉製作

首度來台灣開設分店,台灣1號店特別落在高雄漢神巨蛋4F美食廣場!

   

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這回大胃米粒收到媒體記者會邀請,搶先為大家品嚐店內熱門招牌,

記者會當日,餃子的王將社長-渡邊直人先生特別率領日本主管一同飛到高雄與大家見面!

左側為高雄漢神巨蛋店長-南野雄介先生,一同端上招牌餃子、天津飯等美食,

光看照片,感覺是不是很好吃!

   

 

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餐廳裝潢特別以日式和風呈現溫暖、明亮氛圍!

有分方桌與吧台座位區,共有72個座位,整體氛圍相當舒適

 

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為了讓更多食客可以親眼看到料理烹調過程,中島型開放式廚房圍繞四邊吧台!

加上為了讓餐點原汁原味呈現,廚師長與店員都是從日本分店特地來台!

 

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幸運的食客還能坐在靠近餃子煎台的位子,

直接近距離欣賞熱騰騰出爐的餃子蒸氣秀!

 

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由於本次為媒體試吃記者會,每桌都有放置名牌,

座位皆已備好餐具與冰開水!

讓炎熱的食客走進百貨公司享受美食時,先來杯冰開水緩緩心情!

 

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菜單則有專屬立夾,一點都不佔空間,

特別讓人欣賞日本做事細心的風格

 

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調味料則有餃子沾醬、白醋、辣油,可自行取用!

 

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首先上桌當然是我們的主人公「招牌煎餃」(一份6顆/75元)/白飯需另加點

每顆餃子都有一層金黃酥脆外衣,飽滿又大顆

 

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薄透的餃子皮嚴選北海道小麥粉搭配內餡使用日本青森產的大蒜,

不僅講究食材,更希望幫助日本農業將國產食材一起走進國際全世界!

 

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飽滿紮實的內餡口味也有針對台灣朋友做了調整,單吃已經非常夠味

搭配特製餃子沾醬(使用黑醋+醬油所調和的獨家比例)吃起來清爽不膩口

個人認為與台式煎餃口味略為不同,口感酥脆好吃,相當值得大家品嚐!

 

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若是常看日劇「美食不孤單」或是「電視冠軍-大胃王」比賽的朋友,

應該常會看到日本朋友吃煎餃通常都會配碗白飯

不像台灣會把餃子當正餐,對於日本朋友來說餃子像是配菜,搭配白菜才有飽足感!

平常很少這樣搭配,沒想到一起吃的感覺,真的很不錯!

酥香的外皮與爽脆的高麗菜肉餡和白飯非常合拍,難怪大家都會一口白飯配一顆餃子!

這組合讓我有吃上癮的感覺!

 

 

 

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餃子的王將除了誘人的招牌餃子以外,其他中華料理也是收服不少饕客!

特別是這道「乾燒蝦仁」

紅通通的醬汁搭配超肥嫩的蝦仁,光視覺就讓人好開胃!

 

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看看整顆蝦仁包覆滿滿芡汁,還能看到許多辣椒末!

大家品嚐時記得請小心

因為這道有點辣口,像米粒本身還蠻會吃辣,都有被辣到!

後續適應辣度後,吃得彈牙的蝦仁與芡汁搭配白飯,

讓人整個欲罷不能,一口接一口~非常下飯!

 

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繼續品嚐這道「油淋雞」,鮮嫩雞腿肉裹上酥脆麵衣,

現炸起鍋淋上蔥、薑、蒜特製醬汁

熱呼呼的麵衣酥香帶軟,又是一道偷飯賊,讓人無法招架它的魅力

   

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看看斷面秀,每塊雞腿肉不斷滲出肉汁,是不是很想吃一口!

 

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味道跟大家熟悉的薑汁豬肉有點類似,也是一吃就停不下來!

 

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如果光吃白飯、拉麵還是不夠填飽肚子,

這道招牌「天津飯」(蛋包燴飯)也是人氣招牌必吃!

金黃蛋皮包裹Q軟米飯,淋上蟹肉芡汁,份量十足

 

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品嚐時可搭配一旁海苔絲與玉米濃湯享用!

 

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芡汁部份較為清爽,可以嚐到蟹肉海味香氣,

搭配軟嫩蛋皮,非常適合小朋友或長輩品嚐!

 

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 前面已經吃得好飽,但是每次看到日劇,

男女主角多半吃完餃子搭配白飯或炒飯,最後還會叫碗拉麵,才算Happyending!

 所以大家來到這邊,當然不能錯過「王將醬油豚骨拉麵」

看看那濃郁的湯頭,幾乎看不見麵條!

 

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品嚐時,大口呼嚕呼嚕吸入麵條,

不虧是使用北海道小麥粉製作,麵條吃起來超彈牙,而且非常會吸附湯汁

濃郁的醬油豚骨,超適合我這種喜歡重口味!

 

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裡面的糖心蛋與叉燒片,也是滷得超軟嫩好吃!

為了這碗拉麵。讓我還會想再次來訪!

 

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兩個人品嚐人氣五道餐點,每道都讓人好喜歡!

尤其這邊的氣氛真的很放鬆,不需太過拘謹,

只要肚子餓,直接來到「餃子の王將」(餃子的王將),大口享用美食便能滿足至極!

 

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由於這次試吃餐點份量有點多,

我還把剩下的餃子外帶,搭配迷你瓶沾醬是不是很可愛

 

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餃子の王將(餃子的王將)菜單價位提供大家參考

裡面有許多中華一品料理,非常多樣選擇提供,推薦大家多人一起共享喔!

 

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「餃子の王將」開幕好康

4/20(四)~4/24(一)

每日前80名用餐可獲贈開幕好禮

每日前30名贈送王將煎餃兌換劵1張+王將限量手機吊飾1個

   

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餃子的王將(高雄漢神巨蛋店)

地點:813高雄市左營區博愛二路777號(高雄漢神巨蛋4F美食廣場

營業時間:  週一、週四、週日:11:00–22:00

週五與週六:11:00-22:30

例假日前一天:11:00-22:30

 


 

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本文將會抽出5組幸運朋友,

免費獲得【餃子の王將(餃子的王將) 高雄漢神巨蛋」招牌餃子雙人兌換卷乙份(使用期限至2017/5/31)

 

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  活動及開獎時間   

 活動期間:2017/4/18-2017/4/23留言,4/25開獎

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